望海茶。“摘茶去嘞！”3月15日，随着一声吆喝，宁波宁海桑洲茶场开启了一年一度的春茶开采季。几十名采茶姑娘身着统一服饰，身背茶篓，穿梭在茶垄间，手指翻飞，抢抓农时采春茶。
“现在是望海早茶采摘的季节，摘得都是早茶的精品单芽，芽头比较粗壮，品质都很好。”90后茶农卢豫已是一名采茶好手，她指尖熟稔地轻轻一掐，鲜叶落入掌心，再滑进竹篓，不一会儿，竹篓便满载早春的收成。
桑洲镇是宁海主要的产茶区，也是全国名茶“望海茶”的主要产地。全镇茶叶种植面积近万亩，其中良种茶4500亩，年产值超过8000万元。在举行开采仪式的桑洲茶场，集中连片茶园面积超300亩，茶树良种率在80%以上。相比去年同期，今年的茶叶产量由于天气原因稍有减少，但稳定的品质早已吸引了不少预订单。
“今年价格跟往年相比，基本保持在同一个水平线，价格在每斤1200元到1500元之间”，桑洲种茶大户章以奎，捏着刚采摘来的一片茶叶笑着对记者说，“我们家有300多亩茶园，今年订单都满了，销路很好，供不应求。”
桑洲生态环境优美，海拔适中，低山缓坡多，气候温暖湿润，非常适合茶叶种植。凭着独特的地理、气候环境，近年来，桑洲围绕“早”字做文章，实施“以茶富农”战略，大力培育茶叶优良品种，借势花海节庆，打响品茶节品牌，着力打造“平园双尖牌望海白茶”“双尖白茶”等茶叶名品，让高品质茶叶真正成为当地农民增收的“绿色银行”。
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