美食大三通。小时候总喜欢吃，所以童年也是一直保持着小胖子的身材，记得小时候遇到喜欢吃的，总是会吃到吐才罢休。喜欢美食就像一种习惯，刚开始很狂热，为了一碗面会坐高铁专门出去吃。后来就逐渐归于平淡，从扫荡寻觅各大小区角落的餐馆，一直到尽量减少在外吃饭的频率，递增练习自己的下厨的次数，开始满足自己的胃。
期间也接触了很多不错的美食节目。
《美食大三通》-乔乔与詹姆士（台湾）
《孤独的美食家》
《深夜食堂》
《南极料理人》
《侠饭》
《忘却的幸子》
《绝味之路》
《美味大挑战》
其实还有很多其他的剧种，比如陈晓卿老师的《舌尖上的中国》和《风味人间》，还有奈飞和BBC专业的美食纪录片。其实让我印象比较深刻的是日式的美食剧种，当然日式的剧种也有很多，《海鸥食堂》，《爱吃拉面的小泉同学》等等很多，眼下只随机介绍自己印象比较深刻的几部，几年过去了，现在还记得留存印象的美食剧。
大学时候，舍友推荐台湾三立电视台的《美食大三通》里面的乔乔和詹姆士关于日本游的美食节目让我大开眼福，虽然组合最后散了，现在依旧偶尔会看詹姆士的节目。《深夜食堂》作为日本的深夜成人剧，拍的很有深度，经常会回头去温习其中的剧集，现在都觉得这是一部值得珍藏的好剧，就像发哥的《英雄本色》，星爷的《喜剧之王》一般。《孤独的美食家》现在不知道拍了多少季了，刚开始感觉还挺有意思的，只是后来总觉得缺点什么，可能美食节目如果只有吃，没有内容，那真的让观众无法长时间坚持下去把。《南极料理人》算是当年不错的方便面美食剧，看一次还是不错的，小而美。《侠饭》的视角很独特，从落难大佬突兀的生活美食，给人一种希望，还很励志地说。《忘却的幸子》这部剧就很日式了，女主浮夸的表现，结合剧情，总是给人耳目一新的感觉，让我对女主夸张的做派，现在都印象深刻。《绝味之路》当时为了看这部剧，专门开了B站的会员，记得当时在B站是首发的网站之一，男主被骂吃到的店铺就被关店了，里面反应了日本老龄化加剧，隔代选择放弃餐馆，转而选择别的东西，老店逐渐衰落的故事。
最后着重要说的是《美味大挑战》这部动漫，虽然小当家，食戟之灵等也算的美食剧种，但是美味这部剧集，是专门拍给大人看的。里面通过美食的线路，讲了很多日本的人情世故和社会变迁后，美食文化发展也会变化。猪肉，鱼肉等食物为什么品质开始变差。快节奏的社会里面，已经很少有人在潜心去做匠人美食了。万能社交王男主带着女主栗子，通过很多小小的美食故事，背后讲了很多的东西。为了不让美食剧集那么沉重，所以很多点到为止，美食的操作流程步骤也是带过，比如东坡肉的制作流程，明显就删减了很多。想必是为了突出重点，做出剧情的取舍吧。这部剧，是目前看到过的，给大人的，比较不错的日漫美食剧。
以前也喜欢美食，步入社会后，发现很多老板不在把控食物的质量和品质，很多餐馆的菜色除了统一的油腻，似乎没有什么特别的印象了。川菜因此霸榜全国，跟这些可能也不无关系。美团点外卖的价格逐年上涨，但外卖的味道却逐年降低。很多东西随着经济的快速发展，也变得越来越浮躁。
记得几部剧里提到，“再伤心也还是要吃饭的”，“好吃的食物，可以治愈心灵，让心情变好”。愿孤独难受的你，可以通过一顿健康美味的食物，变得元气满满。
生活，没有迈不过去的坎，只有填不完的坑。
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