猕猴桃的功效与作用。猕猴桃酸甜可口，食用方便，营养价值还不错。如果每天吃一个，将会给身体带来很多好处。
1 猕猴桃和奇异果是啥关系？
奇异果就是猕猴桃，它是猕猴桃传到国外之后改的名字，属于商品名。
我国是世界猕猴桃的起源中心，目前全球发现猕猴桃种类66种，其中有62种原产于我国。人们最早发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃。
绿心猕猴桃在我国最常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。
黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、“黄金果”等。
其中，“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种，果肉呈金黄色，细嫩多汁，味道香甜。
红心猕猴桃有“红阳”和东红，“红阳”是世界首个红肉型猕猴桃品种，由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育，属中华系早熟品种，中心果肉呈黄绿色，带有红色，汁多味甜。
2 猕猴桃最高的营养是什么？
猕猴桃的维生素C含量高达62mg/100g，是橙子的近2倍，更是苹果的21倍。常见品种中维生素C含量最高的是翠香绿心猕猴桃。
我国一般人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天，这么看来，基本吃1～2个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素C需求。
3 经常吃猕猴桃
对身体有哪些益处？
美容护肤：猕猴桃富含维生素C，而维生素C可参与胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性；还能帮助身体清除多余的自由基，防止脂质过氧化反应。
保护牙龈：如果饮食中缺乏维生素C，容易出现牙龈出血、松动，严重还会导致牙龈萎缩，甚至牙齿松动、脱落。每天吃1个猕猴桃，就能保证充足的维生素C摄入。
预防便秘：猕猴桃的膳食纤维含量在水果中比较靠前，不溶性膳食纤维含量达2.6g/100g，是苹果的1.5倍，更是香蕉的2.2倍，可促进胃肠的机械运动。
强健骨骼：猕猴桃也含有丰富的维生素K。维生素C和维生素K都对骨骼健康十分有益，可以预防骨质疏松。
如果买的猕猴桃比较硬，可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放，可促使猕猴桃变软、变甜。如果买的猕猴桃已经稍微有些软，建议放入冰箱4℃冷藏保存。
编辑：吴百欣
资料：新华社
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