南瓜子油。近年来,种子油在社交媒体上受到了一些不受欢迎的关注,反对者认为食用种子油会恶化健康。不过,没有可靠的研究支持这一观点。事实上,某些种子油(例如南瓜子油)具有许多潜在的健康益处。
南瓜籽油,是通过热压或冷压南瓜籽油制成的,与许多植物油一样,南瓜籽油含有可促进心脏健康的不饱和脂肪,以及可抑制炎症和降低各种慢性病风险的抗氧化剂。它的植物雌激素也可能有助于解决与激素相关的问题,如更年期症状和前列腺肥大。而且,你可能会熟悉它最流行的用途:治疗脱发。
尽管南瓜籽油通常以补充剂形式(例如胶囊或精华液)出售,但它也是一种用途广泛的食用油。
研究人员正在研究南瓜籽油的五种可能的健康益处。
1.南瓜籽油可以促进头发生长
互联网上充斥着声称每天服用南瓜籽油可以帮助您长出(或重新长出)一头浓密头发的说法——但这种炒作是否合理?一些专家称南瓜籽油有潜力成为治疗脱发的有效方法,它富含脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。从理论上讲,这些可能支持头发生长和健康,尽管证明这些结果的研究是有限的。
国外几项研究调查了这种油对脱发的影响。一项研究,其中 76 名患有轻度至中度雄激素性脱发(一种常见的脱发形式)的男性在 24 周内每天服用 南瓜籽油补充剂或安慰剂。与安慰剂组相比,服用 南瓜子油的组头发数量显著增加。其他研究检查了这种油对女性的影响,该研究得出结论,南瓜籽油在治疗女性型脱发方面具有良好的作用。
尽管如此,油可能不是丰满飘逸的秀发的灵丹妙药。受到试验样本量小,参与者缺乏多样性的影响,关于 南瓜子油促进头发生长的研究有一些局限性。
2. 南瓜籽油可能有助于心脏健康
与其更知名的对应物橄榄油一样,南瓜籽油可能支持心血管健康。这些影响背后的原因可能与这种油独特的营养基质有关。由于其独特的营养组合,包括抗氧化剂、必需脂肪酸和植物甾醇,南瓜籽油可能有益于心脏健康。
3.南瓜籽油可以减轻更年期症状
可以用一点南瓜籽油来冷却潮热吗?一些研究调查了这种植物油的潜在激素调节作用。例如,过去的一项研究发现,与服用另一种油小麦胚芽的对照组相比,服用 2,000 毫克 南瓜子油补充剂 12 周可减轻绝经后妇女的头痛、潮热和关节痛等症状。
研究人员推测,这种油中的植物雌激素可能是缓解雌激素水平低引起的症状的关键。因为植物雌激素可以与雌激素受体结合,它们可能能够对身体产生类似雌激素的作用。这会改善更年期症状。
4.南瓜籽油可能有助于膀胱过度活动症
如果您患有膀胱过度活动症,补充南瓜籽油可能会减轻随之而来的一些紧迫感和排尿过多。南瓜籽油含有多种维生素和化合物,可能有益于泌尿道健康,但确切机制尚不清楚。
5.南瓜籽油可以改善前列腺健康
南瓜籽油还可能影响男性泌尿道的另一个组成部分:前列腺。在国外一项较早的研究中,前列腺肥大的受试者接受了南瓜籽油、棕榈油或安慰剂 12 个月。三个月后,南瓜籽油组的尿流率有所改善,生活质量也有所改善。每天仅需 320 毫克 南瓜子油即可取得这些结果。