食堂工作总结。回顾一年来，在公司领导及同事的大力支持下，我对自己的要求非常严格，并按照上级组织的安排，以及年初设定的任务，把工作做得很好。
本年度的工作内容包括：食堂的运营和员工的饮食等。
一年来，在公司领导的正确引导下，我们努力工作，提高了食堂的服务水平。
在上级和同事的协助下，学习新知识和技能；并坚持“走出去”和“请进来”的方法，从别人的成功中吸取教训，从而更好地完成自己的工作。
一、严格要求自己，做好自己的工作
一年来，我严格要求自己，听从上级的安排，按时完成公司交办的各项工作。在公司领导的正确引导下，积极地执行公司领导布置的工作和工作，并与其他同事共同努力。
二、不断学习，不断提升自己的专业技能。
作为一个餐厅的工作人员，要做好自己的工作，就要不断地学习，认真地学习公司和食堂的各项规章制度，在工作中要做到一丝不苟。
在过去的一年中，我一直坚持利用业余时间去其它餐厅学习有关工作的知识和技巧。并参与公司举办的培训课程；通过这些课程，我不但可以提升自己的工作技巧，还可以充实自己的专业知识。另外，我还自学取得了食品卫生许可证、健康证等相关文件，具备了食堂的基本管理能力。
三、树立大局观，做好自己的工作
我一直坚持以公司的整体工作为中心来思考、定位。做到了与公司领导同心同德、同甘共苦、同甘共苦、共患难，让后勤工作人员吃得放心、吃得放心。我对后勤食堂的工作给予了充分的肯定，并且一直秉承着“少说多做”的理念。
四、存在的问题
这一年来，我所做的工作虽有成效，但也有不足之处，即：一、对专业技术的掌握不够。我虽然是这方面的专家，但我的专业知识还不够多。今后要加强学习，认真总结，不断提高。
二是缺乏创造性。今后要加强调研，改进工作方法，不断提升自己的专业能力，认真处理好自己的问题和不足。
三是进一步强化对职工的教育；今后一年，我们要不断地提升食堂工作人员的综合素质，不断改进工作。
五、未来的工作方案
这一年多来，由于公司领导及同事的大力支持，我已基本做到了自己的工作，但仍有许多问题。
一是工作不细致，考虑问题不够周全。
二是不了解公司的经营制度。
三是对新知识新技术的掌握程度还不够深，有待于进一步的提高。
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