八珍糯米卷怎么做

1、用料：豆腐皮2张，糯米750克，香菇适量，干虾仁50克，腊肠适量，芹菜适量，盐适量，鸡精适量，咸蛋黄8个。2、先把咸鸭蛋的蛋黄取出备用，香菇泡发切碎，再把香菇用盐和鸡精按摩一番方便入味，再下锅油煎备用，腊肠切碎，芹菜洗净把叶子切掉，留下枝再切碎，干虾仁洗净备用。3、糯米煮熟，加入煎好的香菇以及煎