冰糖雪梨蒸多久

冰糖雪梨建议蒸25-30分钟即可。在蒸冰糖雪梨时，时间需要把握，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感和作用上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口。冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。冰糖雪梨是以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成的。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白