冬瓜

一、素烧冬瓜怎么做？菜系及功效：利尿食谱减肥菜谱糖尿病食谱 高血压食谱 肠炎食谱素烧冬瓜主料：冬瓜500克素烧冬瓜调料：姜5克,大葱5克,盐3克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,色拉油50克素烧冬瓜的做法1.选质老的冬瓜，去皮后切成2厘米厚、4厘米见方的块；姜洗净切成大片；葱洗净切

一、清炒冬瓜的做法？用料：冬瓜500克、大蒜2瓣、生抽小半勺、蚝油半勺、盐一小勺、菜油适量清炒冬瓜的正宗做法步骤：步骤 1、冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤 2、2瓣大蒜切粒。步骤 3、冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。 步骤 4、油热加蒜粒煸香。步骤 5、

在大家的印象里，冬瓜的个头比较大，经常被用来炖汤或者炒菜用。但是近年来，市场上出现了一种小型的水果冬瓜，可以炒菜，也可以生吃。水果冬瓜的瓜皮呈绿色，还带有一层较硬的小绒毛。水果冬瓜是使用的立架栽培技术，每一个冬瓜都可以生长在吊着的藤蔓上，这样更利于冬瓜的采光和通风，而普通冬瓜则是使用趴地式栽培技术