方竹笋的保存方法

保存方竹笋可以用封藏法，将方竹笋放入酒坛、水缸等容器中，利用双层塑料薄膜将容器口扎紧，并放置到室内的阴凉处。此种方法可保存方竹笋时间达一个月之久，适合储存温度为8-16℃。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物