反式脂肪酸知多少

氢化植物油是什么？经过各种渠道的科普宣传，大多数的人们知道了反式脂肪酸对人体的危害，但是他有多少的别名呢？或者说换个名字您还能认识吗？反式脂肪酸的别名：氢化油、氢化植物油（增加饱和度，会产生部分反式脂肪酸）、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化大豆油、固体菜油、植物氢化油、植脂末（植脂末又称奶精