杭州小笼包的做法和配方法

导语本文整理了杭州小笼包的做法和配方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！材料准备：面粉250克，猪里脊肉250克，猪皮冻250克，葱1段，食盐1勺，高汤1勺，水100克；杭州小笼包制作步骤：1、将里脊肉去掉筋膜，冲洗干净，剁碎后加入葱剁碎；2、将皮冻熬