花蛤如何去沙

可以将花蛤放入加了食盐、食用油的温水中浸泡30-60分钟左右，也可以放食盐、小苏打浸泡30分钟左右，清洗的时候可以用双手反复搓洗，也可以焯水后在流动水下一个个清洗。花蛤，又叫花蛤、蛤仔、蛤蜊等，个头较小，一般生长在潮间带下数米深的浅海区，以泥沙海底为最多，携带有比较多泥沙，烹饪前一定要清洗干净。花蛤