酱香蘑菇如何做

1、食材：蘑菇300克、花椒小茴各10粒、葱姜蒜1段，2片.3瓣、黄酱半铲、油1勺、盐5克、味达美5克、水1勺。2、葱姜蒜切好备用。3、蘑菇处理好洗干净备用。4、锅内烧水，把蘑菇倒入，烫一下。5、烫好的蘑菇捞出沥水备用。6、起锅烧油，油热放入花椒小茴，葱姜蒜爆香，放入黄酱炒出酱香味，倒入烫好的蘑菇翻