鸡汤炖多久
-
鸡汤炖多久
一般鸡汤炖1-1.5小时即可。在炖鸡汤时,需要把握时间,不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话,鸡肉的营养成分会流失,肉质也会变软。如果炖的时间过短的话,鸡肉可能夹生,鸡汤不够浓稠,肉质生硬。鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤,特别是老母鸡汤,向来以美味著称。鸡汤是人们饭桌上
一般鸡汤炖1-1.5小时即可。在炖鸡汤时,需要把握时间,不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话,鸡肉的营养成分会流失,肉质也会变软。如果炖的时间过短的话,鸡肉可能夹生,鸡汤不够浓稠,肉质生硬。鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤,特别是老母鸡汤,向来以美味著称。鸡汤是人们饭桌上