清蒸螃蟹时间

清蒸螃蟹一般在20—30分钟左右就可以了。建议将水烧开后，先用大火蒸5分钟，然后改用小火蒸15—20分钟，这样蒸出来的螃蟹会比较入味，不过具体的时长也要根据螃蟹的个头来决定，体型较大的螃蟹蒸的时间则需要更长。螃蟹通常栖息于河流、湖泊以及泥滩的洞穴里，当环境中无穴居条件时，便会躲在石头或草堆中隐居。螃