生蚝热量高吗

如果是清蒸的生蚝，热量不算高，每100克中所含的热量大概有60大卡左右，属于低热量食物，可以适当食用，如果是用油烤制或是添加了多种调味料的生蚝，热量相对会比较高，具体视烹饪方式而定。生蚝，又叫做牡蛎、蛎黄、海蛎子、蚝等，是世界上第一大养殖贝类，肉鲜味美，营养丰富，其肉与壳均可入药，具有独特的食用价值