什么粉可以代替木薯粉

生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等可以代替木薯粉。生粉是日常生活中经常食用的一种淀粉，可以代替木薯粉做芋圆或者做面皮，具有q弹的特性。木薯粉加水遇热煮熟后呈透明状，口感带有弹性。木薯粉无异味、口味平淡、浆糊清澈、粘性较高、冷冻—解冻稳定性高 。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，是树薯或木薯的根部精