丝瓜能晒干储存起来吗

丝瓜可以晒干保存，丝瓜趁嫩的时候晒，将丝瓜切成均匀的块状，煮一下水，放在在太阳下晒2天就可以了，也可以在切好的丝瓜片上倒入一些盐，裹上糯米粉，这样晒出来的丝瓜会带有香味。晒干保存，丝瓜成熟后摘下，用绳子栓起，或者切成均匀的块状，在太阳下晒干，可以保存长时间。用盐腌制，丝瓜洗干净后切成块状，放盐腌制，