西红柿如何去皮

1、利用开水：沸水直接浇在西红柿上，再让西红柿在水中泡一会，这样的话可以利用热胀冷缩的原理轻松去掉西红柿的果皮。用水果刀在番茄的底部和顶部各划一个十字，再把西红柿放入煮开的清水中，大约三分钟之后取出来，果皮也可以简单去除。2、利用铁勺：用家中的不锈钢小勺轻轻刮动，等表皮与里面的果肉分离以后，再延这个