熏马肠怎么做好吃

熏马肠。有人说伊犁有三宝：马肉、蜂蜜、薰衣草，回想起来也对，伊犁草原多，牛马羊非常多，伊犁的昭苏马的数量比人的数量多，这里的哈萨克族放牧为生，冬天会把老的马沙掉，做成熏马肉熏马肠，作为冬季温补的美味！熏马肉熏马肠在没有吃过之前，就听很多人说马肉是酸的，我也就信了，但是新疆本地人都非常爱吃马肉，我也有