在家怎样自制芝麻酱

1、先取出一定量的芝麻，一般500g左右，也可以多一点，主要制作的容器是多大。2、将芝麻洗干净并沥干，然后将沥干的芝麻放入炒锅中，先用中火炒熟，再用小火炒透。3、用手捏芝麻，轻轻捏一下就碎即可以了，放凉备用。4、将炒熟的芝麻放入研磨杯中高速打磨。研磨至芝麻变成粉状即可。5、可以分成多次研磨，一次倒入