炸过鱼的油怎么去腥味

导语本文整理了炸过鱼的油怎么去腥味知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！把炸过鱼的油放锅里烧热，投以些葱花，姜，花椒，炸出香味促使有种物质分解，然后将锅移开火，抓一把面粉撒在油中，面粉渐渐受热糊化沉积，吸附了容在油内的三甲胺，能够去掉油中大部分腥味，然后澄