蒸馒头二次发酵怎么发

导语本文整理了蒸馒头二次发酵怎么发知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！首先馒头一般有两次发面，第一次是在揉好面团之后发酵，第二次是做好馒头之后发酵，这样蒸出的馒头不仅外观蓬松，而且口感软糯，具体二次发酵的方法如下：1、将发好的面团均匀的分成小团，然后将每