制作冬瓜糖没有生石灰怎么办
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制作冬瓜糖没有生石灰怎么办
可以用食用碱或蚬壳灰溶液代替生石灰。生石灰的主要成分是氧化钙,制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是为了让冬瓜条发硬,使制作出来的冬瓜糖更好定型,用食用碱或蚬壳灰溶液也可以起到一样的效果。制作冬瓜糖的主要原料包括冬瓜、白糖,含有的糖分较多,建议不要过多食用,以免对牙齿造成伤害,或导致肥胖。煮冬瓜条的时候注意
可以用食用碱或蚬壳灰溶液代替生石灰。生石灰的主要成分是氧化钙,制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是为了让冬瓜条发硬,使制作出来的冬瓜糖更好定型,用食用碱或蚬壳灰溶液也可以起到一样的效果。制作冬瓜糖的主要原料包括冬瓜、白糖,含有的糖分较多,建议不要过多食用,以免对牙齿造成伤害,或导致肥胖。煮冬瓜条的时候注意