中华美食

中华美食菜谱大全正宗东坡肉的家常做法主料：带毁陆皮五花肉1整块（约1500克），生菜丝400克。调料：小葱段、姜片各50克，盐2克，白糖80克，酱油100克，花雕酒300克，小茴香3克。做法1、五花肉汆一下水后洗净，再入锅中煮至八成熟捞出，用干净布擦干水分，在皮上抹些酱油，入油锅炸成金黄色，切成4