美食

1、那曲县美食有白肠、酥油茶、风干肉、吧啦饼、虫草松茸鸡、烤羊排、手抓羊肉、藏式牛肉粉、蘑菇炖羊肉、酥酪糕等。 2、白肠:传统美食，味道香浓、风味独特。 3、酥油茶:特色美食，喷香…

1、材料：鲤鱼1000克，金针菇300克，青红椒、葱姜蒜少许，油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。 2、金针菇焯水用水冲一下。 3、鲤鱼去鳞、内脏洗净劈两半，鱼…

1、材料：青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精。 2、青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花； 3、热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋； 4、下姜末辣椒…

1、煮饺子前在开水里洒盐，能使饺子皮有韧度，不易煮破。 2、点水，就是饺子煮至水沸腾时，注入少许冷水降温，待水再次沸腾后，再注入冷水降温。是为了不让水过于沸腾，使饺子在平稳的水里煮…

1、焦糖牛奶布丁。需要准备鸡蛋（2个）、牛奶（250克）、白糖（25克）、柠檬汁等食材。首先，将鸡蛋磕入碗里，放24克白糖搅拌均匀；其次，牛奶加热至30度，然后倒入刚刚搅拌好的蛋液…

庐山云雾茶是很多人喝过的一种茶叶，而同时也都知道大多数的食品都是有一定的保质期的，那么庐山云雾茶保质期多久呢？ 1、庐山云雾茶的保质期较短，在12-24个月之间。 2、为了不影响茶…

庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少已有300余年历史了。那么云雾绿茶的特点是什么呢？ 1、庐山云雾茶芽肥、嫩绿、清脆多毫、条索紧实粗壮。 2、庐山云雾茶…

草鱼是常见的淡水鱼类之一，同时也是我国著名的“四大家鱼(草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼)”之一。那么鲩鱼和草鱼的区别是什么呢？ 1、鲩鱼和草鱼没有区别，仅仅只是同一…

1、材料：上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优质白酒，白糖，精盐。 2、用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小…

1、材料：莲藕2节，白砂糖2勺，芝麻油2勺，凉拌醋2勺，盐0.5勺。 2、先藕将去皮。去皮后将藕且切成薄片，藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水里清洗一遍。 3、…

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。那么庐山云雾茶属于什么茶呢？ 1、庐山云雾茶属于绿茶。 2、庐山云雾产于江西省…

先煮再去芯，在给白果去芯前是需要先煮熟。 将白果放到开水当中，煮熟后可以将壳剥开，剥开之后会将里面的白果衣去除掉，随后会有芯牙露出来，一般需要将大头朝上，然后再将白果芯挤出来，也可…

1、原料:兔肉300克，彩椒50克，葱条20克，蒜末少许。 2、调料：盐、鸡粉各3克，生抽4毫升，陈醋8毫升，芝麻油少许。 3、彩椒洗净切丝；葱条洗净切小段。 4、锅中注水烧开，倒…

1、原料：鲜虾、蛏子、姜片、料酒、柠檬、香菜、小米椒、蒜头、糖、生抽、蚝油、芝麻油、玉米油。 2、柠檬切成片，柠檬籽记得去掉，不然会苦。 3、蒜头去皮，切碎。 4、香菜、小米椒切碎…

1、材料：鸡蛋2个、黄酒一小勺、盐3克、厨房纸巾1张、香油1毫升。 2、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结； 3、加入黄酒，然后加入盐，充分搅匀； 4、用…

1、一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气…

1、食材:鸡蛋五颗、长辣椒一个、香葱两根、番茄酱一勺半、生抽一勺、醋三勺、白糖两勺半、干淀粉半勺、橄榄油适量。 2、先行把香葱清洗干净，切成葱花碎放在碗中备用。辣椒洗净后也同样切成…