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一、透视3个养殖创业案例，哪一个才是养殖户未来方向……
作者：马云华
来源：农业行业观察
2018年禁养收官！
另外，非洲猪瘟、饲料等原料的价格上涨，养猪行业已经困难重重了。业内人士都在谈：转型！转型！转型！
不转型，就等着倒闭吧！
我们诚然，新希望、温氏、大北农等这些养殖大佬的本身现代化和产业化就比较完善，因此他们受到的冲击会比较小。
比如，2018年温氏的养殖生意在亏钱，但温氏的养鸡事业却迎来了大爆发。
但养殖户的困境来自：抗风险能力弱、产业单一等方面。
虽然，有专家指出2019养猪行业会迎来大逆转。但机会留给有准备的人，如果没有准备好，机会也很难把握的。
2019，养殖户该往哪个方向转？我们透视3个养殖户转型的案例来开开脑洞吧。
种养结合的路子
养殖业畜禽粪便是难题。
但解决畜禽粪便污染的关键问题是把粪便利用起来，让它变成资源。而因地制宜，采用科学的种养结合模式，就能从粪便里淘金！比如，种养结合。
种养结合是一条轻路子，适合每一个养殖户，同时还比较容易操作。比如：
山东高密市充分利用果园需要有机肥料的实际，引导畜禽养殖户迁建到果园附近，打造种养结合生态链，为养殖业发展探索出新出路。
其中，生猪养殖大户李储振把养殖场从村里搬迁到果园里，听说果树合作社正准备建沼气池，需要消耗大量的猪粪便，李储振便打算再建一部分猪舍，扩大养殖规模。
而水果种植大户李玉利种植了30多亩酥梨，每年需要大量的有机肥料。趁着这次环境整治，他有意把李储振的养殖场搬迁到果园里，经过商量，两人一拍即合。
如此的种养结合，给果园提供了大量的有机肥料，同时解决了畜禽粪便的污染问题，既保护了环境，又打造了种养结合生态新模式，这对种植或养殖户双方都有利。
改行！换到新行业
受大环境影响！改行已经成为养殖户的必然选择。有些人，已经跳出养殖行业，干起了种植或者农业服务的行业。
但，转行都有风险。我们建议养殖户转行必须要熟悉的行业，还能利用之前的养殖领域的资源，这样会转得比较安全。比如，
55岁的吴有贞从事生猪养殖十余年。猪场关停后，他积极配合进行了停养转型，决定将养猪改种蘑菇。先后到浙江、安徽等蘑菇专业户参观考察学习，学习蘑菇种植技术。
吴有贞在原猪场安装锅炉等机械设备，正式投产种平菇5500包、香菇1000余包，截至目前，已产的平菇销往武穴各学校和超市，收入多元。他和大家算了一笔账，2018年春节种植第一茬平菇成功走向市场，卖了近2万元。每个菌包共可以出7茬蘑菇，周期约为7至15天，算下来，在几个月内可盈利十几万元。
跨界休闲养殖
休闲农业或者乡村旅游已经成为国家政策扶持的关键。以养殖业为基础嫁接休闲农业等新模式被诸多创业者效仿。
养殖跨界休闲农业有2个关键点：原生态和互动体验！一定要让用户参与整个养殖场的建设。比如，
从浙江农业大学毕业后，陈金余阴差阳错地创立了女装品牌。事业蒸蒸日上，到了去年年初，在全国已有了七八十家专卖店。但，陈金余的想法在悄然转变，“突然觉得该换事业轨道了”
于是，陈金余从服装行业转型做养鸡，并在浙江金华兰溪和衢州龙游承包了2300多亩林地，放养土鸡20万只，每天可供应2万多枚鸡蛋。
在具体的运作模式上，我的鸡笼采用认养模式，团队“帮助用户养鸡”，增强了体验感。用户花129元线上“认养”一只母鸡，还能以成本价买到360枚可溯源的土鸡蛋。
同时，陈金余还开创与休闲农业结合的方式，举办取鸡蛋、抓鸡等游戏，让用户全程参与创业项目。
创业手记！
养殖业一直风险大，但机会也很大。从各类百强企业来看，养殖企业占据半壁江山，但养殖更是一个重资产行业，需要规模化和产业化的布局，对于散户的朋友来说“巧”、“轻”才是最好的出路。
2019年，对于养殖业来说将会更加艰难！我们应该要转变思路，做好自己。
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二、破解“基因密码”！象山“苗”绘水产养殖新蓝图
一尾罗氏沼虾苗“育”出千万元的年产值；岱衢族大黄鱼繁育、小黄鱼和银鲳规模化繁育、银鲳规模化繁育、马鲛鱼人工育苗、棘头梅童鱼全人工繁育等技术，填补了国内5项空白；大黄鱼、黑鲷、泥蛤等增殖放流苗种供应量占全省90%……要问象山这些数据中蕴藏的发展密码是什么？答案就是——种业的力量！
连日来，在位于贤庠镇的宁波甬港水产种苗科技有限公司，工人们正忙着新建育苗车间。负责人朱东敏告诉记者，车间占地1000平方米，有育苗池100个，主要用来制种。“把种子牢牢攥在自己手里，产业发展才有底气。”他说。
年逾五旬的朱东敏与虾打了30多年交道，上世纪90年代初开始，先后养殖中国对虾、南美白对虾。2017年，他和浙江省淡水水产研究所合作，引进罗氏沼虾进行育苗。凭借多年的养虾经验以及对育苗技术的钻研，第二年就育出虾苗6000多万尾，接下来的短短三年，苗种数量破5亿，实现了规模化繁育，苗种销往上海、苏南、浙北、广东等地，产值超过2000万元。
但是风险意识和危机意识并没有让朱东敏满足于此。由于技术原因，产卵繁育的种虾完全靠外地引进，为此，他奔波于各大科研所。“目前一部分种虾已经培育成功，就等车间建造完成后‘搬家’。”他表示，解决了“卡脖子”问题后，这只虾从育苗到养成形成全产业链完整闭环。
朱东敏的经历，也是象山水产育苗行业逐渐发展壮大的典型例子。县水利和渔业局总工程师方跃介绍，上世纪80年代初起，我县水产部门和部分渔民开始琢磨培育苗种，从育苗社到国有公司再到私营育苗企业，种类从紫菜到东方对虾再到贝类鱼类，数量从1家到10家再到18家，这条起步发展之路，象山磕磕绊绊走了20多年。
“育苗场越来越多，但苗种品类单一，尤其育苗技术薄弱，象山水产种业发展进入瓶颈期。”方跃说，“十三五”以来，我县不断壮大提升水产种业，以科技赋能推动种业变革，政府、企业、科研机构三方通力协作，实现技术突围水产育苗难题，不断涌现出一些自带“科技属性”的育苗企业，位于黄避岙乡的象山港湾水产苗种有限公司就是走在前列的一家。
走进该公司的育苗车间，负责人徐万土正在查看最新攻克成功的梅童鱼的保种情况。他告诉记者，2017年，公司开始梅童鱼人工养殖研究，解决了梅童鱼孵化、繁育、养殖全过程中的水质控制、营养强化等一系列技术难题，且用人工培育的亲鱼繁育出下一代，首次实现梅童鱼的全人工繁育。
“要养好鱼，必须靠科技进步。”徐万土介绍，这些年，企业与中山大学、浙江海洋水产研究所、宁波市海洋与渔业研究所、宁波大学、中国海洋大学、浙江海洋大学等10多家单位达成产学研合作，先后繁育出银鲳鱼、大黄鱼、黄姑鱼、小黄鱼等26个品种，成为全省海水鱼品种最全、数量最多的原良种库。
良好的种质资源也为海洋资源修复添砖加瓦。面对海洋渔业捕捞资源的不断衰退，我县每年投入资金，增殖放流乌贼、大小黄鱼、银鲳、厚壳贻贝等，保护生物多样性，为海洋牧场“输血”。据悉，地产的苗种不仅自给有余，还大量向外地辐射，增殖放流苗种供应量占到全省90%。
如今，全县有规模化水产育苗企业23家，人工繁育的苗种品种40多个，达到商品化规模的10多个，年均产量300亿尾（粒），销售收入1.5亿元。
苗种产业的发展，也撬动了水产养殖的大市场。象山水产养殖面积约19万亩，占到全市三分之一左右，2021年全县水产养殖产量28.2万吨，是海洋捕捞量的三分之一多，养殖水产产值44亿余元，占到渔业总产值的40%，全产业链效益进一步提升。
30多年的水产种业发展史，也是象山一代又一代“水产人”、科研工作者以及相关部门的奋斗史。用好区域资源优势，从苗种源头入手，破解种质“密码”，以苗种繁育带动养殖产业发展。下步，我县将继续走产学研紧密结合之路，争取在育种技术、养殖模式、产业发展上形成新突破，引导苗种产业朝着数字化、智能化、集约化方向发展，打造全国水产种业象山样板。
三、农村投资养殖业自主创业什么项目好
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