1、化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。
2、化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论，分子间发生化学变化是通过碰撞完成的，要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件：具有足够的能量；正确的取向。因为反应需克服一定的分子能垒，所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。
延伸阅读
火烧赤壁是化学变化吗
1、主要是化学变化，当然也有物理变化。
2 首先，火烧赤壁，是一个燃烧现象，是可燃物跟空气中的氧气发生化学反应的表现。就比如你点燃酒精灯，酒精跟氧气反应生成水和二氧化碳，这当然是化学反应，火烧赤壁跟这个是一个道理。
3、当然也会伴随物理反应，比如火烧赤壁时，水会受热蒸发，在烈火中发生热传递、金属融化等现象也都是物理现象。若题目的考点是“燃烧”，便是化学课本上的知识点，主要还是考虑其化学变化。 所以笼统地、不确切地说火烧赤壁是化学反应。
制作叶脉书签是化学变化吗
叶脉书签就是除去表皮和叶肉组织，而只由叶脉做成。书签上可以看到中间一条较粗壮的叶脉称主脉，在主脉上分出许多较小的分支称侧脉；侧脉上又分出更细小的分支称细脉。这样一分再分，最后把整个叶脉系统联成网状结构。把这种网状叶脉染成各种颜色，系上丝带，即成漂亮的叶脉书签了。
所以不是化学变化，一般化学变化即要发生化学反应，主要从这个根本出发判断。
海水晒盐属于化学变化吗
海水晒盐不属于化学变化。
海水晒盐是一个结晶过程，热的饱和溶液冷却后，溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。海水晒盐是指通过一系列工艺，将海水中的水分蒸发，得到海盐。从海水中提取食盐的传统方法为盐田法。海水晒盐的加强蒸发方法与液体蒸发技术有关。水分蒸发后剩下盐，所以海水晒盐不属于化学变化。
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