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一、黑科技！用“光”养殖加州鲈，生长更快，成活率更高！这家佛山上市企业带来别样惊喜
水产养殖已经进入高技术驱动时代和装备竞赛时代！近期，又有一家拥有顶尖科研实力的上市企业进军水产养殖业。
这家公司就是佛山电器照明股份有限公司（简称“佛山照明”），成立于1958年，1993年在深交所上市（股票代码：），2021年，佛山照明以228.65亿元的品牌价值，连续16年入选“中国500最具价值品牌”榜单。
在最新的养殖实践中，佛山照明研发的水产养殖专用照明灯应用在加州鲈驯化和养成，在提高生长速度和驯化成活率方面起到了积极的作用，受到业界的广泛关注。
实际上，“光”在畜禽养殖、种植业中已有广泛研究和应用，“光”在水产养殖中的应用则是近两年来的新话题。佛山照明此次强势进军水产养殖业，将给行业给带来什么解决方案？能否“照亮”水产养殖业的前程？我们听听佛山照明项目总监孙研是怎么说的。
佛山照明项目总监 孙研
记者：大部分水产业者对佛山照明还不是很了解，请您简单介绍一下佛山照明的企业背景？
孙研：佛山照明是广东省属广晟集团控股的上市公司，成立于1958年，1993年在深交所上市。一直专注于研发、生产、推广高品质的绿色节能照明产品，提供全方位的照明解决方案和专业服务，产品线覆盖家居、商照、办公、道路、亮化、教育照明等领域，是国内综合竞争实力较强的照明品牌之一。2021年品牌价值228.65亿（世界品牌实验室-
World Brand
Lab），连续16年入选“中国500最具价值品牌”榜单。近年来佛山照明不断加快在智慧路灯、智慧教育、健康照明、机场照明、海洋照明等领域的战略布局。
记者：佛山照明为何选择进入水产养殖这条赛道？是从何时开始布局的？目前主要在哪些领域发力？
孙研：佛山照明肩负着国企的责任与担当，积极响应国家建设海南自贸港、发展海洋经济的重大战略部署，已规划在海口国家高新技术产业开发区，建设海洋照明研发制造基地。
佛照(海南)科技有限公司成立于2021年5月，注册资本2亿元，专注于围绕海洋经济活动的多元化光学需求，结合海上、浅海、深海的多层次、多场景特点，为客户提供环保、节能、先进、高效的海洋光学系统解决方案。成立以来，公司已在海口国家高新技术产业开发区投资5.7亿元，建设海洋照明产业基地；在三亚崖州湾投资1800万元，与中国科学院深海科学与工程研究所建立“深海照明工程技术联合实验室”。
未来，佛照科技将依托自身强大的科研实力，以政策为指引，以市场为导向，布局渔业捕捞、水产养殖、深海领域三大海洋照明板块，打造照明产业孵化赋能平台，力争成为海洋照明全球知名品牌，推动中国海洋照明技术领跑全球，为建设海洋强国做出贡献！
记者：目前佛山照明针对水产养殖推出哪些产品，能否详细介绍一下？
孙研：佛山照明已与大连海洋大学等开展深度合作，后者组织国内在水产养殖、渔业捕捞、海洋领域的顶尖大学、科研院所，主要包括：中国科学院半导体研究所、大连理工大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、中国科学院海洋研究所，与佛山照明联合构建“渔业与海洋专用LED灯具研发与应用工程技术中心”，并联合开展渔业与海洋专用LED灯具研发与应用合作等项目。目前已掌握LED光照对大西洋鲑、红鳍东方鲀、欧洲舌齿鲈、大菱鲆、凡纳滨对虾、皱纹盘鲍、方斑东风螺、东星斑、微藻等主要养殖生物不同生理阶段生长与发育需求的LED光要素特种参数，并开展示范应用。
记者：“光”在水产养殖中的应用是近两年来的新话题，但其实在国外，特别是在三文鱼养殖业已经有较久的应用历史，您预计中国水产养殖的光应用市场规模有多大？目前而言有哪些领域是最有可能爆发的？
孙研：关于“光”在国内水产养殖业中的应用确实是一个新话题，但是光对水产养殖物种的积极影响和养殖业中的光环境设置一直是一类热门科学问题。目前世界范围内众多科学家，特别是国外的科研学者对此开展的研究已初步给出了答案。也正是基于此，如您所说相比于国内，在国外的水产养殖业中“光”的使用更为广泛。但是有一点值得注意，各国之间的水产养殖品种、模式以及行业发展动态是有一定差异的，换言之，照搬国外的水产养殖业中光照环境的设置是不可取的，进而我国的科研学者也在为此进行不断地深入探索并积极给出符合我国养殖行业中“光”的答案。
我国工厂化养殖面积已从2016年的6554.83万m2提升至2020年的9744.05万m2；若以每养殖池20-30m2为标准需用一盏养殖专用灯具，共需约400万盏灯具，预计潜在市场规模巨大。如今我国对水产养殖行业中无序发展的养殖模式实施更为严厉的环保政策，今后的工厂化养殖规模的增速会进一步提升，且随着越来越多的养殖从业者进一步认识到“光”在水产养殖中的作用和有益效果，我国水产养殖的光应用市场规模也会不断提升。
综合目前国内学者的研究结果和规模化的试验验证来看，首先，光在某些水产养殖动物的初期阶段即受精卵孵化和育苗时期的应用效果较为成熟，且效益可观；其次，光在部分鱼类生长发育中的体色调节具有显著的促进作用，在一定程度上可以替代传统的专属饲料调节体色的方法；最后，光在部分鱼、虾类的幼期至养成阶段的促进生长和增强体质的效果显著。
记者：目前你们的产品在一线的应用效果如何，能否举一些应用案例？
孙研：目前，我们公司的产品在众多中小型养殖企业均有应用，且应用效果良好。据众多养殖企业中的相关从业人员的反馈及养殖过程中的实际数据来看，通过我们与科研院所的通力合作，研发出的符合我国养殖品种及模式的专属灯具的光照应用效果大大超出预期。
我以其中两个养殖场的应用作为举例。目前已在大连、山东、上海、浙江建立养殖示范基地，下一步会在福建、广东、海南陆续建立符合当地养殖特色的示范基地。其中多个加州鲈养殖的大型膜袋池塘中，我们为其设计的方案是通过夜间开启光照的人工补光模式。最终，在该方案下仅经过3个月时间的养殖，两种规格的加州鲈幼鱼的增重率就做到了比传统养殖模式分别提高了15%-23%左右，得到业内外人士的一致好评。
第二个是在安徽黄山的某加州鲈育苗基地，我们将同样经过特殊光照设计且专属鱼苗视觉特性的专属灯具，均匀布置在多个小型循环水育苗养殖池上方，在此方案中，我们为其设计的方案是在每日投喂驯化时开启专用育苗灯，灯光在一定时间内缓慢亮起，摄食结束后便关闭灯光，同样灯光缓慢熄灭。最终在该方案下经过近一个月的驯化和培育，单池内的加州鲈鱼苗存活率均可达30%以上。该基地负责人表示，对比该基地以往批次的育苗存活率数据，该专用育苗灯具带来的育苗存活率提升效果具有一定程度的增强。
截至目前，我们的产品在一线应用的数量还在不断增加，养殖品种也呈现多样化发展，因此我们为每个一线养殖场及养殖品种均做出了定制化的光照方案。未来，我们有信心在水产养殖照明领域达到比其他照明领域更辉煌的成就，为养殖用户提供更为专业的智能照明解决方案！
水产养殖企业投用的佛山照明LED水下养殖灯
记者：佛山照明在水产养殖板块未来的规划如何？会重点关注哪些领域？
孙研：针对水产养殖板块，公司会围绕适用于水生动植物产业化养殖光环境调控装备与技术、传统杀菌灯具的深紫外LED替换产品和技术、适用于水产养殖和捕捞等特定工况环境的大功率LED光源和安全智能光环境调控系统、水产动物与微藻养殖照明技术和装备等方向，开展新机理、新体制、核心材料、关键器件、系统集成、工程验证及生产示范联合研究与应用示范，解决水产养殖领域的LED照明及相关技术装备在产业发展中面临的共性关键技术问题，打造具有环境属性、品种属性的应用型产品及技术标准，为相关科研院所及企业提供前沿技术探索和支撑服务。将会重点开发、应用鱼、虾、贝、藻养殖的系统解决方案。
二、投资养殖蛋白虫可快速致富专家：不建议无经验的人尝试
近日，湖南、广东等地多位市民向南都“记者帮”反映，他们曾花费9800元至元不等向广州一公司购买蛋白虫进行养殖，不料一个月内，虫子基本全部死亡。对此，该公司员工未进行回应。白云区市场监督管理局则表示，曾收到过对该公司的投诉举报，建议市民对一些宣称风险低、回报率高的经营项目提高警惕，谨慎参与。专家介绍，该蛋白虫实则是大麦虫，不建议无经验市民轻易尝试养殖。
刷到宣称高回报养殖项目 他花上万元买蛋白虫
石先生告诉记者，今年8月，他在短视频平台刷到介绍高回报的蛋白虫养殖项目，让其颇为心动。留下联系方式后，广州一家公司的工作人员很快通过微信联系了石先生。
石先生提供的聊天记录显示，该公司工作人员介绍，蛋白虫有很高的市场价值，可用于提取蛋白粉和制作白蛋白原液、高等宠物饲料、高档餐厅做高级菜肴等。该工作人员声称，其公司的蛋白虫由公司投入大量人力物力财力，经精心研究培育出的具有完全知识产权的新型品种，一组成虫约3万条，全年产量可高达2000公斤，一年毛利润可达十多万元，相当的诱人。9800元购1组种虫送2组种虫，共有9万条；元购2组送4组，共18万条；元购4组送5组，共27万条；元购8组送9组，共51万条。首次上门回收还可返还9800元，并提供养殖工具和24小时的技术指导。
石先生很快来到广州，与该公司签订了合约。根据合同，石先生支付9800元购买9万条蛋白虫，在广东省中山市进行养殖，该公司向石先生有偿提供的母种在到达养殖场投放7日内存活率不低于总数90%，并免费向石先生传授蛋白虫驯养技术，确保其掌握技术为止。根据合同，石先生可以自行销售成虫，该公司也可以协助石先生销售，80元每公斤，按照低于市场价格2元每公斤回收。
石先生购买的蛋白虫。（报料人供图）
多人反映： 蛋白虫一个月内基本死光
8月22日，石先生签订合同，蛋白虫很快便送货上门了，附送了一些养殖用的塑料箱及一本仅有数页的《蛋白虫养殖技术指南》，该指南纯文字无图片，大篇幅介绍了蛋白虫的生活习性，称成活率高达95%，对蛋白虫的饲养介绍只有寥寥不到三页，仅一两千字。
石先生称，养殖数日后便发现不对劲，蛋白虫死亡率高，每天能挑拣出两三千条无生命特征的虫子，工作人员还建议他购买蛋白粉增加存活率，“三包就要1800元，比小孩子的奶粉贵多了。”
石先生养殖蛋白虫的一角。（报料人供图）
石先生前去询问技术指导，对方只是让他再等等，“技术指导说养15到20天就达到化蛹要求，饿它几天就会化蛹，我问他们准备化蛹是什么样子的，他们就连最简单的一张照片都没有提供。饿了四五天我再问他们，他们说要一个星期左右，一个星期后他们又说再等两天……12天后我的虫子死得没剩多少了。”9月20日，石先生算了算，养殖不到一个月，虫子死亡率已达80%以上。
担心血本无归的石先生遂提出终止合同，要求退回剩余的虫子并退还购买种虫的钱，遭到拒绝。石先生倍感愤怒，认为自己受到了欺骗，“他们虚假宣传，夸大数倍收益，所谓的全程一对一跟踪技术指导也是子虚乌有。”
来自湖南的小向与王先生也反映，他们有类似遭遇。王先生于今年7月向该公司支付了元购买蛋白虫，并在技术员的建议下购买了2400元的营养粉，但养殖第二天便出现大量虫子死亡，五六天后死亡的虫子已有好几万条，他要求公司补母种也被拒绝，虫子不到一个月全部死亡。小向则告诉记者，他也是今年7月看到短视频广告后联系上这家公司，花费元购买的蛋白虫十多天便全部死亡，质问工作人员后被拉黑。
专家： 蛋白虫实为大麦虫，不建议无经验的人养殖
根据石先生提供的蛋白虫照片及视频，中山大学李广宏副教授辨认出是大麦虫。“市场一般价格是每公斤20元，还是用来饲养宠物时才有那么高的价格。”
李广宏称，不建议无经验的市民进行养殖。
据了解，大麦虫现在开发利用领域较窄，主要作为高档宠物的饵料。大麦虫作为高蛋白生物，还有广泛的开发利用空间，但目前大麦虫的生物学、生理生化和人工饲养研究还不够深入，规模化人工养殖技术也不够成熟。
白云区市场监管局： 曾收到相关投诉，将加强对该公司监管
据天眼查信息，涉事公司成立于2022年6月1日，注册地址在白云区人和镇，属研究和试验发展行业，经营范围中不包含昆虫养殖。记者联系上该公司工作人员，但截至目前，对方并未对此事进行回应。
白云区市场监管局则回复南都称，截至9月底，该局收到2宗相关投诉举报，均反映该公司涉嫌虚假宣传，因现场暂未发现该公司存在虚假宣传的情况，举报人也无法有效举证，暂未立案处理。对于举报人和该公司存在的合同履行纠纷，因不属于《消费者权益保护法》调整范畴，该局引导举报人通过协商或者其他民事途径解决。后续该局将对该公司加强日常监管，对有证据证明其存在违法行为的，将依法查处。
白云区市场监管局建议，参与合同的养殖户应当进一步提高法律意识，对一些宣称风险低、回报率高的经营项目提高警惕，谨慎参与；参与合作过程中注意保留相关证据，以便发生争议时有效举证。
曾有蛋白虫养殖回购骗局 遭警方侦破
据报道，今年8月，湖北省汉川市公安局摧毁辖区一披着水产养殖外衣，实则从事诈骗的犯罪团伙。一些所谓的养殖回购项目就是不法分子精心策划的骗局，养殖的“蛋白虫”不仅养不活，而且不可能会有人回购。根据调查，该犯罪团伙对外宣传的蛋白虫，实则是通过外省某地发货的大麦虫，他们在网络平台上发布养殖回收广告，声称销售蛋白虫种虫，免费提供技术指导、包成活率和高价回收等，吸引众多养殖户主动沟通对接。其后，该团伙话务组通过软件梳理有合作意向的养殖户后逐一致电，按照事先制定好的“话术本”和“投资问答”，对养殖户进行虚构事实的宣传，签订虚假合同。而在该公司高价购买的“优质”种苗，基本上都会在一周内死亡。即使少量养殖成活，公司也以养殖产品不合格为由，拒绝上门回收。
三、想要去农村大力发展养殖业养什么最好呢
经过分析，养殖以下几种会比较合适:一、养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少，也可以进行圈养等。土鸡的价格目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的，
每千克在10～12元。一只母鸡在经济产蛋期内，可以产7～10千克的鸡蛋，每只母鸡的纯收入在40～50元之间， 是农民快速致富的好项目。
二，养殖鹅的项目也是不错的选择，在农村里，相对于养鸡，养鸭来说，养鹅的风险还是比较小的，它的发病率比较少，而且价格比鸡鸭要贵，而且鹅产品需求也比较大，像鹅肉、鹅肝、鹅肠，以前不起眼的产品现在市场需求大价格高，有市场当然就需要生产，所以说销路方面也不会有太大的问题。同时，从成本方面来看，养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养成本低。
三，牛羊养殖，羊和牛主要依靠放牧，青草、树叶是大自然无偿提供的，主要购买繁殖母牛、母羊，通过圈养也不需要担心，我国粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用效率较低，这就给养牛羊提供了方便条件，最起码对于饲料方面的成本就能降低，另外牛羊肉的需求量会比较大，销路这方面还是不需要愁的，同时价格方面也不会想猪肉波动那么大。
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