前沿拓展:
松耸
松茸(学名:Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer,别名为松口蘑、松蕈等),口蘑科口蘑属植物[1],是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。
鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。
中文学名
松茸
目
伞菌目 Agaricales
拉丁学名
Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer
别称
松口蘑、松蕈、合菌、台菌、剥皮菌
科
口蘑科 Tricholomataceae
二名法
Tricholoma matsutake
界
真菌界
门
担子菌门 Basidiomycota
属
口蘑属 Tricholoma
纲
担子菌纲 Basidiomycetes
种
松口蘑 T. matsutake
分布区域
分布黑龙江、吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、西藏。
来源
为白蘑科植物松菌的全草
性味归经
淡,温。入肾、胃二经
考证
始载于《新华本草纲要》。
拼音
Song Jun
英文名称
Matsutake
相
寒冷的天气,挑选一些家人喜爱的食材,慢慢的炖煮起来,放上一小袋豪吉松茸鲜,香飘满屋,一家人围坐在一起吃出满满的小幸福……
By 嘿嘿辣妈
用料原汁牛肉 一碗油菜 适量豆腐 适量木耳 适量黄花菜 适量山药粉 适量土豆、胡萝卜 适量葱花 若干盐 适量生抽 2勺蟹味菇 适量豆芽菜 适量鲜虾 2只松茸鲜 一小袋
做法步骤
1、将喜欢吃的各种食材清洗好备用。
2、锅中放入一碗原汁牛肉,将洗净切好的食材逐一码放在锅里。
3、放入一袋松茸鲜,小火慢慢炖煮。
4、大约炖煮15分钟左右,出锅撒少许葱花即可。
小贴士
没什么难度,喜欢什么食材,随心炖起来就好了
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