白酒煮沸10分钟还有酒精吗

白酒煮沸10分钟后几乎就没有酒精了，白酒在加热过程中，酒精会逐渐挥发的。只要没有用冷凝管收集酒精蒸汽，煮开的酒水除了酒精的气味之外，液体里面的乙醇是早就挥发了的，只剩下水了。

一般来说，酒精的沸点是78度，而水的沸点是100度，所以在白酒煮沸的情况下，酒精会被挥发掉。

锅里倒上白酒，加热后，一般看到没有气泡时，就说明里面的酒精挥发得差不多了，虽然还能够闻到一些残酒味，但实际已经没有酒度了。

所以白酒煮沸10分钟左右的话，喝起来和白水差不多了，如果想温酒，建议保持在20至30度左右即可。

延伸阅读

酒精消毒需要兑水吗

使用酒精消毒的时候可以兑水，但是一般要根据情况进行兑水工作，要是是手上的时候使用，那么最好是直接食用75%的医用消毒水，而若是想进行擦拭消毒工作，可以用水静酒精稀释到25%-50%之间，这样不会刺激到皮肤且能避免酒精挥发过快。

酒精消毒是否需要兑水

酒精是一种生活中比较常用的消毒物品，但是我们在使用的时候建议根据情况进行兑水工作，现在市面上比较受欢迎的医用酒精浓度大多为75%，受伤时用其消毒能达到最佳的杀菌作用，但是若是要擦拭身体或者是进行别的消毒操作，那么一般也都是可以兑水的。

在高烧的时候用它来擦拭身体进行降温工作，那么需要将75%浓度的酒精稀释到25%-50%之间，若是酒精浓度太高会刺激到皮肤，还会吸收表皮中大量的水分，建议在加水的时候水温要比体温稍微高一些，维持在32℃-34℃之间，这样不会因为太凉而刺激到皮肤，也能避免酒精挥发过快。

在加水的时候我们也有注意一般来说加蒸馏水是最合适的，尤其是加到就用酒精里面的时候，这样才不容易影响到酒精本身的品质，在使用酒精的时候才是最安全合适的，不过最好也不要加太多水，否则会极大的削减其消毒的效果。

怎样选择红酒

选择红酒的方法是看酒标，高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名。

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

珠江纯生啤酒多少度

珠江纯生啤酒10度。

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。

纯生啤酒的生产是建立在整个酿造，过滤，包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。

介绍：

纯生啤酒是20世纪末在我国兴起的，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，从原料，工艺，设备，均与传统酿造啤酒有着巨大的区别，突出的特点就是无菌酿造，设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高科技产品，因此它的价格较高。

顾大小姐