导语本文整理了海带要泡多久知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、海带需要浸泡三个小时。
2、食用前不要长时间浸泡海带。浸泡时间过长,海带中的水溶性维生素、无机盐等营养成分会溶于水,营养价值降低。海带如果泡在水里,像煮过的一样坚韧,说明已经变质,不能再吃了。
3、泡海带的方法应该是先蒸后泡。将海带放入蒸笼中,蒸干半小时,然后在水中浸泡两三个小时。或者在蒸之前放一点碱性面粉或者小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,煮开后很快变软。
延伸阅读
海带的禁忌
1.食用海带后不要立即喝茶(茶中含有鞣酸),也不要立即吃酸水果(酸水果中含有植物酸)。因为海带含铁丰富,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2.甲亢患者不宜食用海带,因为海带中碘含量丰富,会加重病情。
3.孕妇和哺乳母亲不应多吃海带。这是因为海带中的碘会随着血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
腐竹拌海带如何做
1.腐竹、海带、醋适量。
2.步骤:将腐竹打碎成小块,用热水浸泡。将干海带用冷水浸泡,然后搓干净。
3.准备一根葱,切成块,放在碗里备用。小米辣切一块,包上葱。
4.浸泡后的海带卷成一卷,可以快速切成丝。腐竹也被切成小条。
5.锅里烧开水后,放入海带丝,煮5分钟左右,加入腐竹,煮至腐竹成熟。
6.将准备好的葱花和小米辣放入碗中,加入少许大蒜。开始加入盐粉、酱油、油调味,拌匀即可食用。
种植海带苗有什么技巧
1.分苗栽培在栽培生产中,将生长在附苗上的秧苗摘下,然后夹在秧绳上,通过这个过程进行栽培。
2.分苗前的准备工作:苗绳:是海带的生长基地,承担藻类的重量。秧绳要耐用、细、弹力适中,以免损伤其生长部位。苗绳的长度由不同的海况和栽培方式决定。
3.吊绳:材质和秧绳一样,是聚乙烯绳。吊绳长度视水深和海域透明度而定,向北提升,一般2m左右。
4.落石:在风浪较大的海域,落石应系在吊绳上,防止苗绳受到风和水的冲击而漂浮在海面上,造成强光刺激和缠绕。落石一般重0.25公斤,大的重0.5-1.0公斤
5.工具:分秧所用的工具有秧夹、运秧筐、挂秧筐。所有工具在使用前必须浸泡在海水中。