导语本文整理了嫩豆腐怎么保鲜知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、将一些热开水倒入小碗中，然后在开水中加入一些盐制成盐水。盐水冷却后，将新鲜豆腐浸泡在盐水中。注意要让豆腐完全浸入水中。这样可以保鲜5~7天，口感和以前一样鲜嫩。它还可以去除豆腥味。如果想延长保鲜时间，可以把小碗和豆腐放冰箱里。
2、将豆腐放入锅中，用35%的盐水煮20分钟左右，取出冷却，放入事先烫好的罐子里。要求使用可以完全密封的坛子，比如泡菜坛子。豆腐放入罐内后，密封，将罐与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十几天而不变质。
延伸阅读
新鲜红枣怎么保鲜
1.鲜枣购买后，应自行挑选，挑出表面有擦伤或黑斑、虫蛀的烂枣，防止贮藏过程中含有霉菌的烂枣感染其他鲜枣。
2.家用保鲜方法一般使用冰箱。从买来的鲜枣中，挑出果皮不全红的新鲜完好的，用塑料袋密封，袋中留少量空气，密封好，然后放入冰箱0-4冷藏。用塑料袋包装时，最好用小袋包装。如果你每次都打开一个小包，你可以把新鲜的日期保存得更久一点。
3.如果不用冰箱保鲜，也可以把鲜枣放在保鲜袋或保鲜盒里，存放在阴凉通风处，这样可以保持鲜枣的新鲜。
4.如果有大量的鲜枣，待贮藏的鲜枣在冷藏前应在5-8预冷1-2天。鲜枣预冷后，冷藏，温度为0-1，相对湿度为90%-95%。
新鲜活海胆怎么保鲜
1.最好的方法是推荐活体运输，但是这个很有挑战性，技术成本高。下船要打氧气，水肯定是海水。必须用冰恒温处理，可以活3天。
2.拿到新鲜的海胆后，用刀打开它的壳，取出它的内脏。这一步，你要注意一点，不开好，就散了。
3.海胆黄用盐水多次冲洗，用明矾水浸泡，沥干水分，然后放入罐头中真空处理。
4.或者还有一种，经过上述处理后，用食品级袋密封冷藏，灭菌。
5.要获得新鲜的商品，期间的温度控制必须长时间冷冻，这极大地影响了味道。
怎么保鲜红薯
1.首先，干红薯2-3天。
2.然后准备一个纸箱，里面放两张报纸。然后把红薯放进纸箱里，铺一层报纸，用透明胶带封好盒子。
3.最后放在干燥的地方。
4.此外，如果条件允许，可以挖一个地窖储存。
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