若是糊得不是太严重，可以直接打开锅盖，不搅动米饭，静置一会儿就好。可以在米饭表面放一块面包片，面包片会将焦糊味吸收。这样处理后去掉焦糊部分，剩下的干净部分还可以食用。若是糊得太严重的话就需要重新再煮一锅了。
可以把醋倒进锅里，加入冷水煮沸后再用锅擦清洗，便能洗干净了。
可以倒入少许白酒或者啤酒，再加入一些清水静置一会儿，再用刷子刷洗。
放入一些西红柿、橙子或者苹果皮等酸性水果，加水煮开后放置一段时间，再清理就容易很多了。
延伸阅读
3人份米饭放几量杯
一般的电饭煲带的160毫升的量杯可以做出两碗饭，如果是正常饭量，那么一杯半就可以。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。
米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米。
蒸米饭要加什么油
蒸米饭可以加一点食用油或者色拉油，这样能让米饭更加的有色泽，看起来光泽亮白，同时也能让米饭吃起来更加香甜。在米饭中加入油会让米饭的抗性淀粉含量增加，能降低消化的数度，也不用担心蒸出来的米饭会很腻。
在蒸米饭时，加入少量的食用油可以让米饭吃起来甜香软糯，粒粒分明，加入的油只要是日常用油都可以，比如猪油，植物油，色拉油等，都是可以放的，并且就算是陈米，都能蒸的和新米一样好吃。
放一点油到米饭中会使米饭里的抗性淀粉含量增加，大概可以增加数十倍，这样就会降低消化的速度，除了放油，将米饭冷藏也有这样的效果。在放油的时候，一定要控制好量，如果多加的话，会增加身体里的脂肪。
用油蒸出来的米饭是不会很腻的，反而能够让米饭更加的香软美味，就算是不喜欢吃油的人群也能够放心尝试。
乌米饭团的做法
1、首先准备好蒸熟的乌米。
2、然后准备些油撒子。
3、拿上些自己腌好的酸豇豆。
4、最后在塑料手套表面涂上色拉油,取100克乌米饭,包上些撒子和酸豇豆。
顾大小姐
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