木瓜切开没熟可以将木瓜用来煲汤或蒸熟食用。木瓜切开如果没熟的话，是不可能再催熟了，只能尽快食用以免木瓜腐烂，没熟的木瓜用来煲汤口感可能没有熟的木瓜好吃，但是也可以食用。
木瓜没熟切开了还可以处理一下食用，比如做成木瓜丝或做成腌木瓜，腌木瓜用生的木瓜腌制更好吃，口感鲜嫩脆爽。
没熟的木瓜中含有大量的蛋白酶，食用对于口腔粘膜有一定的刺激，所以一些人群食用之后会出现口腔发麻、疼痛的情况，最好处理后食用。
如果不小心吃了没熟的木瓜可以多喝一些热水，促进口腔中的蛋白酶代谢，这样同时还可以促进肠道中鞣酸代谢，有缓解口腔不适和防止便秘的作用。
延伸阅读
木瓜成熟季节是几月份
自然生长的木瓜多在九到十月份成熟，不过大棚木瓜一年四季都有，只要想吃就可以买到。木瓜是一种热带水果，原产于墨西哥南部和美洲中部地区，有“万寿瓜”的雅称，富含蛋白质、胡萝卜素等多种营养，通常半个木瓜就可以满足人体一天的维c需求。
木瓜什么时候成熟
在自然生长的情况下木瓜多在九到十月份的时候成熟，不过随着现代科学的进步，人们可以依赖温室大棚在一年四季都种植出美味的木瓜，因此无论是什么时候，只要想吃木瓜就可以买到。
木瓜是一种生长于树上的水果，它原产于墨西哥南部和美洲中部地区，现主要分布在巴西、印度以及我国南部等地区，是一种喜欢高温、潮湿环境的热带水果，它们在25—32℃的环境中生长最为合适。
木瓜是一种营养非常丰富的水果，它有“万寿瓜”的雅称，我们可以通过食用它来摄取维生素c、蛋白质、胡萝卜素等人体所需的营养物质，通常半个木瓜就可以满足人体一天对维生素c的需求。
有的时候我们会遇到购买回来的木瓜没有完全成熟的情况，这时候我们可以将它放置在家中温暖的地方或者是和苹果、香蕉等水果一起催熟，等木瓜的表皮完全变黄之后才可以食用它。
木瓜含糖量
每100克木瓜中含有7.82克左右的糖。木瓜含糖量不高，是一种低热量、低糖分的水果，含有丰富的膳食纤维等营养物质，这些营养物质有利于身体的新陈代谢，但口感酸涩，不宜生食。
木瓜又叫榠楂、木李、海棠、光皮木瓜，营养丰富，富含维生素，除了直接食用外，还可制成风味独特的产品。
以木瓜为原料制作，现已经上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。
木瓜树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可作为盆景在庭院或园林中栽培等。
燕窝木瓜怎么做
1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
顾大小姐
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
