胶囊咖啡不一定要用咖啡机，但是搭配咖啡机制作出来的胶囊咖啡口感更好，因为咖啡机有一定的压力，制作出来的胶囊咖啡会带有一层油脂，咖啡的香味更加浓郁，喝起来浓度更高，口感更好。
胶囊咖啡的本质是咖啡粉，只要遇到水分就会溶解，如果没有咖啡机，可以用开水冲泡，将咖啡渣过滤掉就可以喝了，或者静置几分钟再喝，只不过口味不及咖啡机做出来的。
胶囊咖啡是将咖啡豆研磨成粉，再装进铝质胶囊中制成，这种保存方式避免了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸、氧化等问题，不仅延长保质时间，还方便携带。
延伸阅读
咖啡保质期限是多久
咖啡的保质期大多为一年。但咖啡有一个保鲜期，为咖啡豆烘焙后一周算起到三个月这段时间，保鲜期过后，咖啡的新鲜度就会持续下降，直到没有什么味道，只留下一些苦涩味。常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种。在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。
咖啡豆多久过期
一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。另附咖啡豆的保存方法如下：
当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触；封好袋口后，把袋子放入密封罐中储存；切勿将咖啡豆放入冰箱中，应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。
咖啡的故乡是哪里
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。咖啡的发现据说是因为一千多年前牧羊人发现羊吃了一种植物后变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡，还有一种说法是因为野火偶然烧毁了一片咖啡林，燃烧散发的香味引起周围居民的注意，从而发现了咖啡。
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，有不同程度的甜度、酸度、香醇度或干净度。
咖啡与可可、茶同为世界三大饮料之一，是世界流行的主要饮品。
在1898年，中国海南文昌迈号镇引进咖啡种植，发展至今，中国喝咖啡人群达到65%，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
顾大小姐
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
