生蚝冷冻可以保存一个月左右。生蚝容易滋生细菌而死亡变质，如果在冷冻条件下保存得比较好，通常可以保存一个月左右，但保存时间越长，生蚝营养成分流失得越多，口感也会变差，买回来的生蚝最好尽快食用。
生蚝指牡蛎，是世界上第一大养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
生蚝不仅具有食用价值，还具有较高的药用价值，其肉与壳均可入药。
生蚝不建议生吃，如果生吃后感到不适，要及时就医。
延伸阅读
冷冻板栗怎样好剥皮
1、热水浸泡
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，栗子皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
炸薯条不用冷冻的做法
1、准备好食材：土豆 三个，面粉 15克，植物油 10克
2、将准备好的土豆切成条状。
3、将土豆条放入水里浸泡十分钟。
4、将土豆条放入袋子中，倒入15克的面粉，进行摇晃。
5、向锅中放入10克的植物油，加入土豆条煎炸至金黄，炸薯条就制作好了。
红薯干冷藏还是冷冻
红薯干无论冷藏还是冷冻都是可以起到保存的作用的，其最好的保存方法是冰箱冷藏保存，如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存，而冰箱冷冻可以长时间保存。
红薯干又称番薯干、地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，原材料是番薯，一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成。
红薯干有片状或条状，被联合国誉为最健康的食品，是山东的传统土特产，以纯天然软甜备受广大消费者喜爱。
有时候所讲的红薯干确切说法应该是薯条，但一般情况所讲的红薯干是以鲜红薯为原料，主要用于酒精加工。
顾大小姐
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