导语本文整理了海参泡发后怎么保存知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、将泡好的海参用纯水浸泡，放入冰箱的保鲜层中。但这种方法只能保存3-5天左右，每隔8-12小时换一次水，海参要短时间食用，否则时间长了海参会碎，长时间泡在水里海参容易缩水。
2、很多海参店在储存海参的时候都是用这种方法，就是把海参放在冰块上，用冰块来保持低温，从而达到保存海参的目的。不过这样也要注意冰块的清洁度，每天更换一次冰块，这样保存时间大概在15-30天左右。
3、如果短时间内吃的海参太多，最好的办法是用保鲜膜将海参分开包装，然后存放在冰箱的冷冻室。吃的时候想吃多少吃多少，解冻后直接吃，或者用热水一会儿吃。这是储存湿海参最实用的方法之一。一般来说，冷冻海参可以保存2个月左右，食用时可以取出解冻。但是海参保存时间长了，口感和营养会下降，变得软而有嚼劲，要尽早食用。吃的时候蘸点好吃的或者蜂蜜，或者煮粥或者凉拌，营养又好吃。
延伸阅读
海参怎么洗才没沙子
1.先将泡好的海参(无硬心)沿肛门和肠切开(每只海参腹部有一个口，实际上是海参肠被处理的地方)，从顶部(沙嘴)切0.5厘米。
2.打开海参的腹部，拉出一个与海参嘴相连的小肠。注意拔出管口和附着在海参顶部的花。这个过程不切实际。如果把管口切了，整个海参就碎了。
3.海参用自来水冲洗，注意不要全盆浸泡。因为如果沙嘴里有沙子，泡了整个海参都会被沙子盖住。
4.海参洗净后，打开海参腹部，用剪刀尖减少断筋。
怎样发干海参最好
1.取一个干净、无油的带盖容器，倒入适量纯净水。
2.用清水冲洗海参下表面的灰尘，浸泡软化，清洗海参腹部的杂质。
3.之后，将煮熟的海参放入干净无油的容器中煮沸，加入纯净水。
4.放冰箱里，每天换水一次。
海参怎么鉴别
1.颜色：海参的颜色比较深，但其实是夹杂着黄、灰、棕的。好的海参不可能全黑。海参的背部和腹部，海参的疣和管足都呈现出不同的颜色。
2.柔韧性、韧性、强度还是不错的，可以折叠到近90度，劣质海参折叠容易折断。
3、体型正确，体型完整正确。这一点很重要，因为它可以说明海参的新鲜度和品质。不完整的海参往往是摊贩去掉腐败部分后留下的；另外，扭曲干瘪的体型说明这种海参捕捞时间较长，这种海参容易被微生物污染，造成变质。
4、体形，上等海参的形状是圆柱形的，而且特别粗、直、轻；海参长得越长，身体越大。从海参的物理大小来看，品质和大小不同：大规格约50头，中规格约80头；有110多个小规格的头。
5.起泡率高，劣质海参起泡率为5-8倍，中等海参起泡率为10倍，只有少数优质海参能达到15倍左右。
6.海参切口，标准的轻干海参切口清晰，可以看到人参壁的断面，是肉干，没有填充杂质。
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