导语本文整理了做油条最简单的方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、首先，将油条膨松剂加入面粉中，加入白糖和盐，搅拌均匀，慢慢加入温水混合成棉絮。
2、揉面，静置10-20分钟。用油刷洗表面后，在温暖的地方包裹40分钟。
3、最后将面团擀成条状，切成两指宽，压成油条形状，放入锅中加热，炸至金黄色。
延伸阅读
做油条的面团为什么要放冰箱
1.制作油条的面团要放在冰箱里，这其实和制作油条的过程有关。把面团放在冰箱里的目的是低温发酵面团，这样面团就可以发酵，不会因为过度发酵而变软，因为发酵好的面团用来炸油条就失去了咀嚼性。
2.把面团放在冰箱里还有一个好处，就是可以塑形。油条一般是用三根长面条揉成的。放入冰箱后，面条会有形状，不会塌。而且冷冻面团能保持水分，使油条口感鲜嫩，不至于太油腻而不能食用。
3.将面团放入冰箱，使其经过低温发酵后，油条口感蓬松饱满，外酥内嫩。但是要注意油条一定要不停的翻，不然很容易被高温炸到，炸到金黄就可以捞出来吃了。
鱼头泡油条的正确方法
1.配料：鱼头、盒装嫩豆腐、生姜、洋葱、盐、胡椒、欧芹、油条、金针菇。
2.鱼头裂开了。
3.将洋葱、生姜和欧芹切碎备用。
4.把鱼头放在袋子里，用一点面粉包起来。
5.将锅底的油放入鱼头和姜丝中，倒入少许白酒，去除腥味。
6.煎两面金黄，加热水，一根葱，撇去多余泡沫。
7.煮20分钟，加入金针菇和嫩豆腐。
8.继续煮10分钟，然后加入盐、少许糖、鸡精、白胡椒调味。
9.放在碗里，用剁碎的油条和欧芹编码。
大饼油条怎么样做
薄煎饼的做法：
1.面粉和鸡蛋混合，加少许盐和温水调成糊状，略稀。
2.用大火加热锅，用中火把它变成煎饼。
3.翻一遍，再打上牌子，重复一遍就好，直到满意为止。
4.贴上牌子，放在旁边。
5.将葱香肠压入锅中。
6.也按油条。
7.抹上甜面酱，撒上葱碎和火腿。
8.卷起。
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