导语本文整理了燕窝是什么做的知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、鸟巢是一种名叫“金丝燕”的鸟，它是由新鲜的苔藓、海藻和柔软的植物用它们的羽毛和唾液编织而成。人们把这个燕窝取下来，提炼，挑选出来，成为稀有的燕窝。
2、“金丝燕”一年筑巢三次，第一次的巢又厚又白。因为金丝燕经过漫长的冬天已经休养了很长时间，身体储存了足够的营养物质，唾液质量上乘，建的巢又高又厚，形状也很棒，但它是灯形的，所以它被称为展颜，这是最好的鸟巢。
3、有一个叫“血燕”的鸟巢，是由一个叫“棕尾金丝燕”的鸟巢建成的。这只燕子可能喝了不同质量的水，或者因为它吃的饲料可能含有矿物质等因素，导致它的唾液呈现红色，所以它建立了一个“血燕”巢。
4、另一个叫“白燕”，多产于印尼，另一个叫“毛焰”，多产于文莱和博罗。这种毛焰又细又暗，富含羽毛和杂质。它主要是由一个叫“灰腰金丝燕”的鸟巢建成的，而其他杂质和羽毛太多的鸟巢统称为毛焰。
延伸阅读
燕窝真假辨别方法
1.真正的燕窝结构是丝状的，纤维清晰，从光线上看是半透明的，燕子灯也不厚。
2.经过胶水处理的人造燕窝表面非常光滑，纤维粘连，放在阳光下或灯光下会轻微反光，燕子灯也比较厚。
3.纯手工采摘的燕窝，在采摘头发之前，先将燕窝完全浸泡在水中，然后放在模具上风干，在燕子灯上不留下痕迹。
4.有些假燕窝会用镊子固定灯的形状，燕窝边缘可能会留下夹痕。
5.纯燕窝没有强烈的气味。如果燕窝闻起来特别，那些有鱼腥味或者油腻味的就是假燕窝。
6.取一小块燕窝，泡在水里。等软了，拿着丝条拉。弹性差的就当假燕窝断了。
7.如果用手指搓，也是一个没有弹性，可以搓成糊状的假燕窝。
燕窝的正确泡发方法
1.燕窝温水法：找一个较深的容器，放入燕窝中，加入适量纯净水，室温下浸泡3-5小时，在不同区域浸泡不同时间。燕郊这种比较厚的地方可以用燕窝泡到软了用手撕开，继续泡。
2.燕窝冷水法：燕窝放入适量纯净水，加入冰块，放入冰箱冷藏室浸泡10小时左右。这种方法耗时最长，但适合夏天炎热的天气。温度过高，各种微生物生长繁殖迅速，燕窝在室温下浸泡时间长了容易变质腐烂。
3.燕窝热水法：将纯净水加热至仅60-70，水温不宜过高，会烫伤燕窝中的蛋白质。将纯净水倒入放置燕窝的容器中，盖上盖子，以抑制毛发。这种方法适用于冬季寒冷的天气，可以加快燕窝的发泡速度。一般燕窝发泡时间在半小时到一小时之间。但是不推荐这种方法，因为水温很难控制。太高的话，燕窝的营养会流失，燕窝的味道会变差。
干燕窝保存技巧
1.你可以把干燕窝放在密封的袋子里，而不是保鲜袋。保鲜袋的密封效果无法与密封袋相比。
2.放在干燥通风的地方，然后将装有干燥剂的密封袋放在干燥的地方，最好是干燥通风的地方，这样燕窝就可以一直保持干燥。
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