在竹子上打一个可注射的小孔,小孔不能太大,然后用注射器将酒注入竹子内,每根竹子最多能种三瓶竹酒。注射时须隔一节或两节再注酒,注射完成后,待竹子生长六个月即可。
竹筒酒,原生态野生酒,又名鲜竹酒。成酒色如琥珀,入口绵甜温和,竹味清香,自然清纯。
竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份,是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态酒品。
酿好竹筒酒有醇香的酒气扑鼻而来,有淡淡的竹香,令人飘然陶醉。
延伸阅读
夏天酒精应该怎么储存
1、用这些类型的工具装酒精:螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶(罐)外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。
2、储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓内温度不宜超过30℃。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型,开关设在仓外。
一打酒是多少
一打酒是12瓶,一打是指12瓶的意思,所谓的“一打”是舶来货,是从英文的“dozen”的发音而来。其中,dozen的解释是:一打十二个。所以,“一打”就是“一个dozen”,也就是12个的意思了。
啤酒有一定的饮用方法,这样不仅口感好,还有利于营养的吸收;不要暴饮,一般每天最多不超过2升;下午饮酒是最佳时间,酒温一般5℃~10℃为宜,最高不超过20℃,最低不低于5℃;不宜与烈性酒同饮,避免酒精大量快速吸收。
谁知道南果梨酒的做法
南果梨酒的做法:
1、选材料:用完好的南果梨。
2、清理:摘除果柄,拣去树叶和杂草等杂质。
3、洗涤:在清水槽里洗净泥沙污物。
4、破碎:用破碎机破碎或在石臼中捣碎。
5、压榨:用压榨机压榨或用木棍或新白布袋。
6、主发酵,用熏硫的方法,将二氧化硫通入缸中,同时将果汁泼入缸内,果汁中含有百分之零点一的二氧化硫,可抑制杂菌活动。
7、换缸:主发酵结束后,用虹吸管吸出澄清的新酒,转入经洗刷和杀菌处理后的另一发酵缸内进行后发酵。并加食用酒精将酒度调至14度。
8、后发酵:酒温应控制在12到15度之间,后发酵结束的新酒中要加入二氧化硫。
9、陈酿:需倒缸几次,并过滤,除去浑浊物质。
10、调配:加食用酒精、砂糖等,每100毫升普通南果梨酒含酒精18毫升左右,糖分零点一克左右,总酸量零点三毫升左右。
11.装瓶、杀菌:将酒装入经沸水消毒的玻璃罐,加盖不许漏气,在70到72度的热水中加热杀菌。
顾大小姐