1、石榴是很常见的水果，一般在9～10月之间成熟，新鲜的石榴颜色鲜艳，果皮光滑有亮泽，触感硬实，石榴籽晶莹剔透，口感酸甜适宜，果香迷人。变质的石榴果皮颜色暗淡无光，个别部位会发黑，触感较软，石榴籽颜色发黑，有股腐烂的气息。
2、石榴耐储藏，可将其放在阴凉、干燥且较为通风的位置，在常温下，可存放20～30天。将石榴装在果盒中，用保鲜膜包好，在0度左右的低温环境下，可存放40～60天。石榴不建议久放，放的越久，水果越不新鲜，会影响口感，应尽快食用。
3、剥好的石榴籽没吃完，可以装在果盒中，用保鲜膜封住，放在冰箱里，可存放1～2天。石榴果籽透亮，口感甜美，汁水丰富。石榴含有大量的果糖、蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质，适量的食用石榴，对人体健康有益。
4、石榴含有磷、钾等多种微量元素物质，还含有抗氧化的花青素，可以改善肤质，为肌肤补充营养，有美容的作用。石榴中的花青素成分，有利于眼部健康，适量的适应石榴，可以缓解眼部疲劳，可避免视力下降，不过石榴吃多了会上火。
扩展阅读
石榴拉枝技巧
1、可以环割，到达木质部，树干粗度的十分之一，石榴树很多人不拉枝，90度可以。
2、石榴枝条光滑，易形成。它们是快速原型和盆景的优良树种。石榴石榴的高强度、高成活率和易种植技术是石榴在同一年的选择。为了接受传统的“压法”，石榴树选择高压叉路，获得良好的桩身轮廓，速效极为焦急。
3、高压枝是在石榴树的高度选择合适的盆栽枝条。这意味着在剥皮之前，树枝不与母亲分开，然后放置在塑料袋或其他器具的土壤中，以促进带的根部，然后将其与母亲分离，并成为独立的新植物。
石榴变红了就是熟了吗
1、一般是这样的。
2、石榴是石榴科石榴属植物，味甘酸性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、有机酸以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎。 通常石榴的果肉变红之后，就说明这样的石榴成熟度比较高，吃起来口感比较甘甜，有时候还会出现裂开的情况，颗粒也比较饱满。
石榴变甜方法
1、可以放置一段时间。
2、新鲜采摘的水果放置一段时间会越来越甜，石榴也是这样的，石榴太酸可能是有机酸含量过多，而糖类物质含量少引起的，在还没有完全成熟的石榴中，含有一些淀粉，随着放置时间的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，石榴会越放越甜。
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