1、安吉白茶,是浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露。
2、叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
3、2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
延伸阅读
白茶用什么紫砂壶
1、泡白茶最好是用扁形紫砂壶泡白茶,这样的紫砂壶口大,有利于散热,对于冲泡白茶来说是非常好的。
2、扁形紫砂壶壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此,泡白茶或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合。
紫砂壶泡什么茶最好
1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。
2、朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用,泡铁观音等乌龙茶更佳好点,壶口小的壶:不合适用铁观音。
3、底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中。
4、深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适。
5、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养;容量大的壶:不合适泡绿茶;容量小的壶:比较合适泡绿茶。
藏族茶文化是怎样的
1、藏族的茶文化中待客必须有茶,要不然视为对客人不尊重。他融入了孝道礼道,体现了藏民那种淳朴勤劳好客的性格。
2、藏族煮茶的方式有点特别,他们不是直接煮茶,而是会混合着别的东西跟茶叶一起煮。藏族的茶文化也差不多有数百年历史了,茶叶已经成为藏族人们日常生活中的必需品了
3、茶叶的流入是在公元四五世纪,在当时还处于吐蕃王朝统治的时候开始的。那时候茶叶是被看做成保健药品,不过那时候主要是王室拥有的,随着唐朝跟吐蕃关系密切,饮茶习俗开始在这片土地被流行,不过还是局限在寺庙之间。实际上到了清朝,茶叶才开始被大众接受,然后形成了一种具有藏族风格的茶文化。
4、藏族的茶叶多为大茶跟砖茶。主要是因为交通不便,这两种茶比较容易携带跟保存。藏族的煮茶是先在壶中加入冷水,然后再加适当的茶叶随之加盖煮开,然后用小火慢慢熬。这样的茶水是深褐色的,入口一点都不苦。不过藏族人民还喜欢添加一些别的东西,最简单就是加盐。复杂一点就是会加姜片、花椒。还会有人加草药。不过更被人们喜欢的是加入鲜奶,也就是奶茶,这种奶茶也分甜奶茶跟咸奶茶。不过更多藏族人们还是酷爱他们自制的酥油茶。