导语本文整理了怎么煮鸽子粥知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
平时在夜市吃夜宵时经常喜欢的一道粥是鸽子粥，今天买了一只鸽子回来，试着自己在家煮，味道还不错。
将切好的鸽子肉清洗干净
将姜切成丝备用
热锅后将姜丝煸炒出味
放入鸽子肉翻炒，加入少许的酒。
待鸽子肉变色后，出锅放入提前烧好开水的沙锅里
大火煮10分钟后，放入米饭
将米饭弄散，烧开后将大火转小火煮20分钟
每隔几分钟搅拌一下，防止米粄粘锅
放入适量的盐就可以出锅了，一碗热气腾腾的鸽子粥就完成了，洒上一点葱花就更好吃了。
延伸阅读
鸽子蛋多肉怎么服盆
鸽子蛋多肉若是想服盆，需要将其栽植到腐叶土、珍珠岩、粗沙混合的盆土里，并需要将鸽子蛋多肉摆放在散光的环境下养殖，还要及时的给其追施肥料，避免出现营养不良的情况，也要掌握土壤不甘不交的浇水原则，保持土壤微湿。
鸽子蛋,番杏科肉锥花属多肉植物。因体型能够长到如鸽子蛋大小,所以才叫鸽子蛋。鸽子蛋幼株单生,老株则会丛生,植株异花授粉。花从缺刻中开出，橘黄色花，花瓣微曲，直径约1cm，一般每株只开一朵，群生的植株开花就会非常壮观。在阳光充足的下午开放，夜晚闭合，如此昼开夜闭持续4天左右，若遇阴雨天或栽培场所光线不足则很难开放。
鸽子不下蛋怎么办
1、鸽舍的建筑应光线充足，保持干燥，同时注意防止猫、蛇、鼠等的侵害。
2、种鸽舍面积8平方米至10平方米，可养20对至40对。
3、每对种鸽需备两个巢箱，以便产蛋孵化和育雏时轮换使用。
4、10平方米至20平方米可养1月至5月龄青年鸽50至100对。
5、舍内主要设备是隔开的方形栖架箱,以便各有所居，防止互相争夺殴斗。
6、繁殖商品乳鸽现多采用三层或四层的重叠式笼养，一对一笼，管理方便，可提高种鸽繁殖率和乳鸽增重速度。
红枣枸杞鸽子汤怎么炖
主料：鸽子1只，猪骨150克，香菇3只，红枣3个，枸杞适量，姜2片，盐适量。
做法：
1、鸽子清理好内脏；
2、香菇清洗后浸泡半小时；
3、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子和猪骨放入；
4、1分钟后捞出待用；
5、除枸杞外所有材料一起放进炖盅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时；
6、关火前加枸杞；
7、加入盐调味即可。
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