导语本文整理了夏天大米怎么储存知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
盛米的容器要干净、严实，最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。
大米（rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
延伸阅读
江苏的大米怎么样啊
江苏大米普遍具有米粒晶莹饱满、香味浓郁、软硬适中等特点。
江苏大米主产区在扬州、泰州、淮安、盐城、宿迁、徐州、连云港等市。江苏省农科院粮食作物研究所培育的“南粳5055”被誉为江苏“最好吃的大米”。理由如下:
1、晶莹剔透，光泽度好。
2、米粒完整，无碎米。
3、米香浓郁且远漂。
4、口感柔软有弹性，还有一丝甜味。
简单普通的大米粥有什么怎么做
食材:
1、主料:大米75克、枸杞适量。
2、配料:水750克。
做法:
1、将75克大米淘洗干净，煮好的粥大约是3碗。
2、加入750克的水，放在电磁炉上。
3、水开后，转小火，煮30分钟。
4、煮好后，放入枸杞即可。
冷冻后的大米怎么保存
保存冷冻后的大米如下：
1、 花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。
2、海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
3、草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布
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