1、首先用刀子在石榴的顶部横切一刀，切的时候要注意不要伤到果肉，然后将顶部的果壳跟芯处理掉，将它的底部用刀子慢慢的环形切开果皮，切的时候不用太深，切开果皮连着果肉就可以，然后用刀竖着沿着果实的白筋划开石榴皮，划的时候用刀尖轻轻的划断里面的白筋，划断白筋之后它就会沿着切好的形状微微的盛开，在食用的时候毫不费力的轻轻一掰就会掰开。
2、石榴中含有很多种人体所需要的营养成分，比如说维生素c以及b族维生素、钙、钾等多种氨基酸和微量元素。
扩展阅读
石榴石怎么鉴别
1、石榴石色多，有紫红色，粉色，蓝色等等多种色。一般来说，越纯净，色亮的石榴石价值越高。
2、感受一下石榴石手串的重量，感觉是否有石质感。石榴石一般较重，这可以和其他仿品区别开来。
3、观察石榴石的透明度，真正好的石榴石晶莹剔透，美不胜收。而假的石榴石浑浊不清。这可能要借助一下专用工具，如果光线不好，可以到晚上试试。
4、有些石榴石制品是用其边角料打成粉再压制、打磨制作而成，这与真品不容易区别开，所以要仔细观察，只能通过其透明度判断。
5、一般价格的石榴石制品，其珠子内部如果细心观察会有许些小点，但不影响其透明度，如果每颗珠子都晶莹剔透且价格便宜，则定是次品。
切开的石榴没熟怎么办
1、可以拿一个保鲜袋，将石榴与成熟的香蕉、苹果放在一起，然后把保鲜袋密封，放两三天，即可以起到催熟的作用。
2、石榴本身自带乙烯，它是一种天然的催熟剂。如果没熟也有可以是乙烯流失。把没熟的石榴放入米缸，用米盖住石榴，减少流失，促进石榴的成熟。
石榴石的鉴别方法
1、看外观
天然的石榴石属于宝石，其颜色特别的鲜艳，呈现酒红色，类似于葡萄酒的色泽。而品质较差的石榴石是深红色的，颜色较为暗淡，没有光泽感。将二者拿到阳光下进行对比，可以发现品质差的水晶非常通透，而天然的水晶透明度并不高。
2、看触感
纯正的石榴石的手感比较好，触摸起来非常的温润，滑而不腻，给人一种石榴石上覆盖了一层油脂的感觉。而品质较差的石榴石，因为染色和炒蜡现象，其表面会非常的粗糙，触摸的时候给人感觉像在摸玻璃一样。
3、看重量
质量好的石榴石相较于其他水晶质量会更重一些，戴在手上会有些压手，而品质较差的水晶，并没有什么重量，戴在手上完全不压手。另外，品质较好的水晶，其切面也相对粗糙，而品质较差的水晶，切面非常的光滑整齐。
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