1、“五谷”，古代有多种不同的说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
2、两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
扩展阅读
五谷中的菽是指什么
1、黍去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。是一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，可以酿酒、做糕等。一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色。
2、常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
五谷丰登中五谷是指什么
1、五谷指的是粟，豆，麻，麦和稻，这些都是我们生活中很重要的物资，只有这些充足，生活才能更加美好。
2、五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍，所含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e 和钙、钾、铁、锌等微量元素，更为丰富。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，且大都含有较多的不饱和脂肪酸，能够提供人体必需的大多数营养素。
五谷丰登是哪五谷
1、一种说法是稻、黍、稷、麦、菽；另一种说法是麻、黍、稷、麦、菽。
2、这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。
3、麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。
4、但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。
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