导语本文整理了海底椰煲什么汤好怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
海底椰的果肉细白，呈白色半透明状，味道香醇，常见的食用方法为熬汤服用，因此推荐“海底椰土鸡煲枸杞”，制作方法如下：
一、材料：海底椰干片20克，土鸡约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵；
二、具体做法：
1、海底椰用温水泡2小时，将枸杞洗净；
2、土鸡切成小块，焯水，洗去血污并沥干水，将葱切大段；
3、所有材料放入瓦煲中，加入清水，同时加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时；
4、将葱取出，下盐调味，继续煲半小时即可。
注意：如果用紫砂锅煲汤则需要大火熬制3至4小时。
延伸阅读
煲汤太咸怎么办
当汤做咸了可以把一个土豆切成厚块放到汤里，煮几分钟后捞出来。
因为土豆容易吸味，而本身也没有异味，它不仅可使汤变淡，还不会破坏汤原有的味道。在这个过程中汤的咸淡可以随时掌握，如果加一个土豆，汤还不够淡，可以根据情况再加一个或者两个，直到咸淡合适。
处理汤咸的方法有很多，原理在于放入吸味的食材，根据汤的口味，放冻豆腐、番茄等都可以达到把咸汤变淡的效果。
请问咸鱼煲汤怎么煲
原料：咸鱼四小块、猪肉一斤 配料：葱、姜、八角、花椒、桂皮少许，料酒半瓶盖、糖两小勺、鸡精一小勺、老抽适量 。
步骤：
1、将咸鱼用清水浸泡数小时，去除一部分咸味后洗净切成小块；
2、猪肉洗净镊去猪毛，放进开水锅中焯一会儿，取出镊掉残余的猪毛后也切成小块；
3、将咸鱼、猪肉连同葱姜、香料一起放进砂锅中，加半瓶盖料酒，两小勺糖，适量老抽，再倒入适量水盖上锅盖烧沸后转小火焖一小时左右；
4、待猪肉熟透时，加一小勺鸡精调味（盐没放，因为咸鱼比较咸），大火收汁，等汤变得浓稠时即可装盘。
雪蛤皮怎么煲汤
材料：
原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升；
器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。
泡发过程：
1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡；
2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发；
3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态。
4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来；
5、冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用。
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