炖菜

炖菜:土豆炖肉:原料：土豆2个，猪颈背肉半斤，葱姜少许。辅料：酱油6大匙，糖1大匙，料酒1小匙，花生油2小匙。做法：瘦肉切成大块，加酱油1大匙、糖、料酒、先腌30分钟。锅内放入花生油炒肉，加葱姜末，加入土豆块炒，加入适量酱油炒，加入适量水，开锅后中小火炖30分钟即可。番茄柠檬炖鲫鱼:主料：鲫鱼辅料：

豆腐炖菜心的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味    工艺：炖 豆腐炖菜心的制作材料：主料：冻豆腐250克辅料：白菜50克,冬笋50克,虾籽25克调料：植物油20克,香油5克,盐3克,大葱5克,姜2克 教您豆腐炖菜心怎么做，如何做豆腐炖菜心才好吃

有什么不用暴锅的美味炖菜的菜谱吗？一款非常简单又有营养不油腻爽口的菜：白菜炖冻豆腐：锅里放水，海米或者虾皮，放一把吧，提鲜，放葱丝姜片，带水开放入切好的白菜片，稍微滴一点酱油，冻豆腐要是缓好的就待水开5分钟再放，要是冻的，就开锅就下，再开锅放盐，少许花椒面，鸡精，味素，出锅，清清淡淡的，有股白

一、什么菜炖着好吃？？？土豆和豆角一起，不过要记得加蒜还有萝卜和粉条一起也很好吃，要那种圆滚滚的粉条二、什么炖菜比较好吃？小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉，土豆熬白菜加五花三层的薄猪片、粉条、黄花菜，相当不错。苏伯汤炖菜，以牛肉、土豆、卷心菜、西红柿一起炖。————-希

一、哪些炖菜最好吃？东北名菜：小鸡炖蘑菇。天津名菜：贴饼子熬小鱼。还有东北乱炖，这些都是比较知名的炖菜。二、有什么好的炖品的食谱小鸡炖蘑菇nbsp;主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克nbsp;调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油nbsp;做法：nbsp;1.将小鸡洗

一、炖菜菜谱大全，不要做法只要菜谱大全在线菜谱查询！ 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的

好吃的家常菜有哪些一、粉葛煲猪骨粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：“葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的

冬天炖菜食谱大全冬季吃炖菜最合胃口，热乎乎的暖身暖胃，分享8种家常炖菜的做法，每天一道，一周不重样，冬季经常吃，浑身都舒坦！【排骨炖豆角】食材：排骨，东北油豆角，生姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油，做法：1、排骨剁成小块，冲洗到没有血水为止，冷水上锅，加姜片，料酒一起焯水。2、锅中

一、东北大锅炖菜的做法？1】猪肉炖粉条主料： 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。辅料 ：食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。操作:1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金

铁锅炖菜怎么做？1.食材准备好2.茄子切成滚刀块，豆角切段3.五花肉切片备用4.葱、蒜切好备用5.锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅6.然后放入肉片翻炒，加酱油着色7.把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒8.然后放入粉条，加水中火炖至10分钟9.待汤汁收的差不多时，加盐调味出锅10.炖菜就好