穷人创业一千元以下的养殖(5000元创业养殖)

穷人创业一千元以下的养殖,5000元创业养殖

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5元做饭，阳台养鸡，大城市那些年轻的“农村人”

十问中国经济三季报——国家统计局相关部门负责人的解答

有什么投资小收入稳定的农村养殖业

一、5元做饭，阳台养鸡，大城市那些年轻的“农村人”

作者 |尾火

编辑 | 车卯卯

消费主义逆行者

你见过的最抠门的人有多抠门？

豆瓣抠门小组里，一个人说自己的大爷把内裤穿成了纱布，直接拿旧内裤来滤豆浆。

大爷成了豆瓣抠组永远的神，而现在的年轻人们也不逞多让，越来越的年轻人正在尝试跳出消费主义的怪圈。

在豆瓣，有34万个消费主义逆行者，他们称自己为理智鹅；在B站“消费主义是如何对年轻人进行欺骗与洗脑的”视频下，有362万的播放量和4.7万条弹幕；即使是在所有网友们公认的消费主义泛滥的小红书，也有无数的女孩们讨论着该如何避免掉进消费主义的陷阱。

几年前最流行的鸡汤还是“女生要对自己好一点”，如今的女孩子们则研究着如何不踏入商家们精心编织的各种消费陷阱，什么名牌包包都没有钱包里的钞票来得踏实。

工作，赚钱，消费。

这三个行为几乎构成了这个时代的年轻人一生的行动，但疲惫困顿的年轻人正在寻找生活更多的可能性。

他们是消费主义浪潮下的逆行者，他们用消费降级来完成生活升级。

他在北京年薪60万，每周买菜100元

两盒牛奶，两包吐司，一盒小番茄，一把香蕉，两颗西红柿还有一些蔬菜，这是季林这周为自己采购的早餐和部分的午餐食材，总共花费了75.9元。

东西买来之后，他先把这些食物整齐地摆放在地板上，拍照，修图，写文案，经过一系列熟悉地操作发布在小红书上，接着才开始分门别类地把食材放进冰箱。

季林的每周备菜

在小红书分享自己的极简生活方式是从半年前开始的，本身就在4A广告公司工作的他对于图片美感和文案的拿捏十分到位，大半年这个名为“低消费生活实验室”的账号已经积累了将近6万个粉丝。

“很多人都说我这是人设，但其实我自己真的就是这么生活的。”

和季林一样，在小红书分享自己低消费生活的博主并不在少数，越来越多的都市年轻人通过看其他人的极简生活来解压。两三年前大众鼓吹的口号还是“对自己好一点”，如今大家却逐渐对这种虚无缥缈的买来的“好”感到厌倦，而愈发地向往简单和朴素。

在小红书有35万+篇关于低消费生活的帖子，而这其中最受欢迎的就是生存挑战，大家挑战10元搞定一天的饭菜，挑战在北上广一个月只花500元，挑战30天内除了生活必需品外不购买任何东西。

季林花费5.6元为自己制作的早餐，依旧精致

这些挑战对于季林来讲，却更像一种生活的日常。

和大多数因为刚刚毕业而捉襟见肘搞极简的小年轻不同，已经有了十几年工作经验的季林其实是个标准的“中产”，他在北京有房有孩还有年薪60万的工作。

在声色犬马的广告行业工作，季林的同事们大多都打扮得光鲜亮丽，LV、GUCCI之类的名牌包包是标配，全身上下的衣服也大多都是轻奢牌子。

但他自己的却和这种生活方式背道而驰。每个月只花300多元买菜搞定早餐，而午餐和晚餐稍贵，只能在CBD附近的餐厅搞定，一顿要30元左右，上下班坐地铁要10元左右，一个月交通费大概用200多元；等优衣库打折之后可能半年买一两件衣服作为补充，一个月的平均消费只有2000—3000元。

用季林老婆的话来讲：“你为什么要活得像个苦行僧一样呢？”

季林却并不觉得很苦，恰恰相反，这样简单而有序的生活给了他难得的放松感。

“之前我工资刚开始越涨越高，从几千到一万、两万的时候，我也特喜欢买东西。你知道潘通色卡吗，我之前会照着那个流行色买很多T恤，毕竟是广告业的，见人也不能穿得太差。”季林告诉我，“但是后来就发现，自己真正天天穿的其实就黑白两件，其他上千块买来的T恤也都在衣柜里吃灰。”

“直到有一天，我下定决心把这些衣服全都扔到了小区的旧衣捐赠箱，那一刻真的觉得是解放了。”

季林保留的少量衣物，条纹T恤是他的最爱

季林的家可以说是完美地再现了那本断舍离神剧“我的家里空无一物”，整个房子只有厨房还保留一些小电器，剩下的就是床了，连沙发都没有。

“工作实在是太卷了，现在的工作氛围比十年前还要卷，就像一个陀螺一样不停地转，你的同事不停下来，你也不能停。回到家就只想倒头大睡。”

季林家中，床是为数不多的家具之一

在广告公司工作的季林算了算，自己上周平均每天工作了15个小时，而在上下班通勤的1个小时里，他还需要在地铁上处理自媒体上的留言和私信，每天都需要看300多条留言。在这些留言里，虽然总是会有一些声音在质疑或是嘲讽，但大部分网友还是从他的内容里找到了慰藉和平静。

“现在大部分年轻人就像一个气球一样，被要求不停地努力努力，就仿佛一直在给这个气球充气，”季林向我说道，“但是你不知道遇到什么小问题，这个气球可能就突然爆炸了。”

“其实大部分人这样一刻也不停地忙碌是害怕被落在后面，害怕自己无法维持现在的生活标准，但是我希望向大家展现的是好生活不需要那么多钱。”

“我发现现在越来越多的人也都在用自己的方式抵抗消费主义。”季林告诉我，他发现同事们手里拿星巴克的越来越少，越来越的人拿着马克杯去接公司咖啡机的免费咖啡。

这并不是是消费降级，恰恰相反，他选择更好的食材，更耐穿的衣物，在摒弃掉那些原本就冗余的消费之后，季林用每个月2000元完成了自己的“消费升级”。

她在自家阳台养鸡，实现鸡蛋自由

季林在小红书吸引了6万个想要和他的极简生活靠拢的粉丝，而优优则是通过她的神操作成了豆瓣抠门小组的大神。

当大家还在花钱买菜的时候，优优直接自己种菜养鸡，实现了食材自由。

在自家的小阳台上，优优养了一箱小鸡蛋，耐心地把它们孵化成小鸡，终于实现了“鸡生蛋，蛋生鸡”的自由。

优优在阳台孵化鸡蛋

她在小鸡下面垫上了发酵床，其中的发酵菌可以分解鸡屎，消除了臭味。出了母鸡下的鸡蛋之外，多出来的公鸡也可以作为食物，只留下几只长得漂亮的作为种公。

鸡蛋孵化出的小鸡

即使是在“卧龙凤雏”扎堆的抠门小组，优优的帖子还是吸引了大量抠门人士的顶礼膜拜，他们大呼“好腻害”。

其实这并不是优优第一次尝试自给自足，最近两三年她开始在老家的院子里种植各种瓜果蔬菜，大白菜、莴笋、胡萝卜……

优优在老家菜园子种的菜

去年她买了40块钱的种子，种了一整年的蔬菜。

“ 8块钱一包的辣椒种子，承包了一个村的人的辣椒。 ”优优颇为自豪的告诉我，去年她种的辣椒，整个村子的人都来摘，还是吃不完。

回到城市的优优没有办法开辟出一个菜地来，这才在阳台养起了迷你鸡，就这样也实现了鸡蛋和鸡肉自由。

多余的小公鸡被优优做成了烤鸡

优优开始低消费生活是从去年九月份开始，算起来刚刚好满一年了。而开始的理由据她所讲也非常简单，房子被堆成了垃圾堆。

优优一个人住在两室一厅的房子里，却因为她实在太爱买东西，房间都堆满了杂物，到处都有没有用又舍不得扔的东西，回到房间只感觉压抑，于是她开始了断舍离。

“以前一到半夜睡不着觉，就开始买东西。”优优告诉我，“现在开始低消费生活后，反而更容易满足了，再也不会一通乱买，只购买一些刚需。”

优优无意间在逛豆瓣时发现了“抠门男性联合会”小组，她仿佛找到了组织。这个小组的简介是“我们抠不是因为穷，我们就是抠”。虽然小组名为抠门男性，但其实男女组员都有，大家在这里分享自己的抠门心得。

虽然抠，但是小组的组员们生活却依旧十分“精致”。

一个女生分享自己靠吃土豆每天只花5块钱时，被组员们强烈斥责这样会吃坏身体。虽然抠，但是大家也一定要讲究荤素搭配，营养均衡，而自己种菜养鸡的优优无疑是小组里的标杆式人物。

“其实我在村里物色了一个小房子，准备搬过去了。”优优给我发了一个视频，在一片幽静的树林之中，穿过羊肠小道是一件红色砖房，墙壁上爬满了爬山虎。

优优物色好的小房子

“这里周围全是地，可以自己种菜。”优优兴致勃勃地向我分享她的改造计划，“后期可以养一点鸡鸭鹅，还准备养两头猪。”

之前优优做的是房产销售的工作，压力大，时间少；如今辞了工作的优优准备去乡下开始自己的田园生活。

至于职业规划，她准备也开始在网上分享自己的养殖经验，做一个小小的UP主，而现在她已经在淘宝售卖她的小鸡孵化箱了。

优优的迷你鸡下的鸡蛋

“我想让更多人体会到简单的快乐。”优优说，“哦，打错了。”

“是捡蛋的快乐！”

“精致穷”的另一种可能性

“消费主义”这个词其实大家早已不陌生了，曾经它是“钻石恒久远，一颗永流传”的广告语，如今它是小红书和抖音上无处不在的硬广软广，它无孔不入，通过批量制造欲望和焦虑来让我们乖乖买单。

社会学家鲍曼在《工作、消费主义和新穷人》里写到：在现代性的工业阶段，一个事实不容置疑，那就是每个人在拥有其他身份之前，首先必须是个生产者。

在现代性的第二阶段，即消费者的时代，这个不容置疑的事实变成了： 人首先要成为消费者，才能再拥有其他特别的身份。

想要提高消费者的消费能力就不能让他们休息。他们需要不断地接受新的诱惑，持续处于永不枯竭的兴奋之中，持续处于怀疑和不满之中。

而这就是现在的年轻人们面临着的事实，消费者的身份根本无法逃脱，而且无时无刻不生活在消费主义的诱惑之中。

就在现在，即时你在各大平台搜索“反消费主义”，你也可能立刻被种草一些极简生活好物。

或许我们能够躲过被制造出来的虚荣和焦虑，却很难躲过无聊。

你可以清醒地认识到即使拿到一个香奈儿的包包也并不能让你的阶级上升，你也可以清醒地认识到所谓的“水光肌”只是商家为女性量身定制的相貌焦虑，但是你可能还是躲不过玲娜贝儿的可爱玩偶，用消费去获得即时的满足与快乐几乎是每个人的生活常态。

特别是，当生活被工作填满，留给自己的只有碎片化时间，这种能够通过轻而易举的消费获得的即时满足就更加诱人了。

当我们的梦想，幸福和快乐都被消费定义时，逃离消费主义似乎变成了天方夜谭。

“精致穷”曾经是绝大多数年轻人追捧的生活状态，可以节衣缩食，但一定需要一些“撑场面”的大牌包包，下个月的房租可能还没着落，但是最新的网红店一定要去打卡。

而现在，这些抵抗消费主义的年轻人们却在研究如何能够“穷精致”，当节省掉不必要的开支和花销，戒断那些浮华的欲望和快乐后，他们依旧能够用小钱活得精致。

低消费永远不可能是社会的主流，但这些年轻人也在努力用自己的力量让我们看到了另一种可能性： 或许我们可以不通过消费来获得快乐。

*本文均为化名

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你在有意识的反抗消费主义吗？

二、十问中国经济三季报——国家统计局相关部门负责人的解答

经济恢复向好能否延续？

今年以来，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，高效统筹疫情防控和经济社会发展，落实疫情要防住、经济要稳住、发展要安全的要求，推动我国经济持续恢复发展。

一、经济运行持续恢复，三季度增速企稳回升

前三季度，我国GDP为亿元，按不变价格计算，同比增长3.0%，比上半年加快0.5个百分点，经济总体呈现恢复向好态势。其中，第一产业增加值亿元，同比增长4.2%，对经济增长的贡献率为9.3%；第二产业增加值亿元，同比增长3.9%，对经济增长的贡献率为48.8%；第三产业增加值亿元，同比增长2.3%，对经济增长的贡献率为41.9%。

三季度，我国GDP为亿元，按不变价格计算，同比增长3.9%，比二季度加快3.5个百分点。从环比看，经调整季节因素后，三季度GDP环比增长3.9%。

二、工业生产快速恢复，实体经济稳步发展

前三季度，农业生产保持平稳，林业、畜牧业发展良好，农林牧渔业增加值同比增长4.4%，拉动经济增长0.3个百分点。工业建筑业生产持续恢复，工业增加值同比增长3.7%，拉动经济增长1.2个百分点，其中制造业增加值同比增长3.2%，占GDP的比重为28.1%，较上年同期提高0.5个百分点；建筑业增加值同比增长4.8%，拉动经济增长0.3个百分点。

三季度，工业发展快速回升，增加值同比增长4.6%，拉动经济增长1.4个百分点。

三、三大需求持续回升，恢复发展后劲增强

消费持续恢复。前三季度，最终消费支出对经济增长贡献率为41.3%，拉动GDP增长1.2个百分点。其中，三季度最终消费支出对经济增长贡献率为52.4%，拉动GDP增长2.1个百分点。

投资平稳增长。前三季度，资本形成总额对经济增长贡献率为26.7%，拉动GDP增长0.8个百分点。其中，三季度资本形成总额对经济增长贡献率为20.2%，拉动GDP增长0.8个百分点。

净出口较快增长。前三季度，货物和服务净出口对经济增长贡献率为32.0%，拉动GDP增长1.0个百分点。其中，三季度货物和服务净出口对经济增长贡献率为27.4%，拉动GDP增长1.1个百分点。

四、高技术行业发展良好，经济发展质量进一步提升

随着高质量发展持续推进，高技术行业增势良好。前三季度，规模以上高技术制造业增加值同比增长8.5%，增速高于全部规模以上工业增加值4.6个百分点。高技术产业投资同比增长20.2%，高于全国固定资产投资增速14.3个百分点，继续推动我国经济转型升级。（国民经济核算司司长
赵同录）

农业生产能否平稳发展？

前三季度，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于农业生产的重大决策部署，毫不放松抓紧抓实粮食生产，夏粮早稻实现增产，秋粮生产总体稳定，全年粮食有望再获丰收；生猪出栏保持增长，畜牧业生产平稳发展。

一、秋粮生产总体稳定，全年粮食有望再获丰收

夏粮早稻实现增产。今年全国夏粮早稻产量合计3511亿斤，增产31亿斤，比上年增长0.9%。其中，夏粮得益于单产和播种面积的提高，产量增长1.0%；早稻因播种面积增加，产量增长0.4%。

秋粮生产总体稳定。从面积看，各地强化耕地用途管制，挖掘粮食面积潜力，加大政策支持力度，保障农民种粮收益，提高农民种粮积极性，秋粮播种面积稳中有增。从长势看，今年春播以来，大部农区光热充足，北方地区干旱发生范围小、影响轻，暴雨洪涝、阴雨寡照等农业气象灾害和病虫害影响总体偏轻，南方地区遭受了历史罕见的高温干旱，粮食生产受到一定影响。目前秋收进展顺利，从收获情况看，全年粮食有望再获丰收。

二、畜牧业生产平稳发展，生猪出栏保持增长

前三季度，猪牛羊禽肉产量稳定增长，全国猪牛羊禽肉产量6711万吨，比上年同期增加283万吨，增长4.4%。

生猪出栏保持增长，存栏环比连续增加。前三季度，全国生猪出栏万头，比上年同期增长5.8%。受生猪出栏增加带动，猪肉产量也持续增加，前三季度全国猪肉产量4150万吨，同比增长5.9%。随着前期产能释放，生猪生产增速放缓，市场价格持续反弹，养殖预期看好，养殖户积极补栏，生猪存栏环比增加。三季度末，全国生猪存栏万头，同比增长1.4%，环比增长3.1%。

牛羊禽肉产量均不同程度增长。前三季度，全国牛肉产量485万吨，比上年同期增长3.6%；羊肉产量346万吨，增长1.5%；禽肉产量1730万吨，增长1.7%。

三、农产品生产者价格同比上涨，生猪价格涨幅较大

三季度，全国农产品生产者价格总水平上涨8.2%，为2021年三季度以来首次上涨。其中，农业产品上涨7.2%，林业产品下降3.2%，饲养动物及其产品上涨15.4%，渔业产品上涨0.5%。

分品种看，谷物生产者价格上涨6.7%；豆类上涨5.4%；薯类上涨16.3%；油料上涨8.5%；蔬菜上涨8.4%；水果上涨8.2%。生猪生产者价格上涨36.1%，扭转了连续7个季度同比下降态势。（农村司司长
王贵荣）

工业生产能否持续改善？

三季度，随着稳经济一揽子政策和接续政策措施落地显效，工业生产呈现积极恢复、持续改善态势。

一、三季度工业经济恢复向好

工业生产明显回升。三季度，工业产业链供应链稳定恢复，全国规模以上工业增加值同比增长4.8%，较二季度回升4.1个百分点。从三大门类看，制造业和电力热力燃气及水生产和供应业明显加快。

各地统筹疫情防控和工业经济发展成效显著，超七成地区回升。三季度，全国有23个省规模以上工业增加值增速较二季度回升或降幅收窄、由降转增，回升面达到74.2%。

新动能引领作用凸显。三季度，高技术制造业增加值同比增长6.7%，增速高于全国规模以上工业1.9个百分点，继续发挥引领带动作用。

汽车制造业快速恢复。随着汽车产业链供应链快速修复，三季度汽车制造业产能利用率达75.7%，环比回升6.6个百分点，增加值同比由二季度下降7.6%转为大幅增长25.4%。

工业产能利用率环比回升，行业回升面超六成。三季度，全国工业产能利用率为75.6%，较二季度回升0.5个百分点。

企业营收保持增长，利润结构有所改善。1月份至8月份，全国规模以上工业企业营业收入同比增长8.4%，延续较快增长态势。

二、9月份工业生产加快回升

多因素推动工业生产快速回升。9月份，随着极端高温天气消退、部分地区高温限电对工业生产影响减弱及部分行业需求回暖，叠加同期低基数影响，全国规模以上工业生产加快回升，增加值同比增长6.3%，较上月加快2.1个百分点。

经济大省支撑有力，川渝地区由降转增。9月份，主要经济大省广东、江苏、山东和浙江工业生产分别增长5.5%、10.5%、7.6%和7.4%，较上月加快4.1、0.6、0.2和3.4个百分点。川渝地区工业企业加快弥补上月限电损失，增加值同比分别由上月下降11.0%、18.2%转为增长5.6%和13.1%。

重点行业生产明显加快。9月份，电子类产品需求回暖，带动电子行业增加值同比增长10.6%，较上月明显加快5.1个百分点。化工、钢铁等行业增加值分别增长12.1%、10.6%，较上月大幅加快8.3、11.9个百分点。

总体看，三季度特别是9月份工业经济继续较快恢复。下阶段，要进一步推动各项稳经济政策措施落实落地落细，不断巩固工业经济恢复向好的基础。（工业统计司副司长 江
源）

服务业能否逐步恢复？

前三季度，我国服务业经济运行总体延续恢复性增长态势，主要经济指标改善，新动能支撑作用显著。

一、服务业经济逐步恢复

初步核算，前三季度服务业增加值亿元，同比增长2.3%。服务业增加值占国内生产总值比重为53.5%，高出第二产业13.3个百分点。服务业对国民经济增长的贡献率为41.9%，拉动国内生产总值增长1.3个百分点。其中，三季度服务业增加值亿元，同比增长3.2%，增速比二季度上升3.6个百分点。

服务业经济运行有所改善。随着稳经济政策不断落地显效，三季度，服务业经济持续恢复，服务业生产指数同比增长1.2%，比二季度上升4.5个百分点。企业生产经营收入增速加快。

服务业投资保持恢复势头。前三季度，服务业完成固定资产投资同比增长3.9%，与1月份至8月份持平。

服务贸易保持平稳增长。1月份至8月份，我国服务贸易进出口总额.6亿元，同比增长20.4%；服务出口.4亿元，同比增长23.1%，服务进口.2亿元，同比增长17.9%；贸易逆差同比下降29.5%，大幅减少505.9亿元。知识密集型服务贸易稳定增长。

二、新动能引领作用增强

现代服务业发展势头足。前三季度，信息传输、软件和信息技术服务业，金融业增加值同比分别增长8.8%和5.5%，合计拉动服务业增加值增长1.5个百分点。

新业态发展活跃。前沿技术与服务业场景加速融合，新型消费模式不断拓展，行业发展新动能不断增强。前三季度，社会消费品零售总额同比增长0.7%，实物商品网上零售额同比增长6.1%，占社会消费品零售总额的比重为25.7%。

服务业重点领域增势良好。前三季度，高技术服务业投资同比增长13.4%，增速高出全部服务业投资9.5个百分点，比上年同期加快6.8个百分点。

三、服务业景气水平总体稳定

生产性服务业处于景气区间。9月份，生产性服务业商务活动指数连续4个月位于扩张区间，其中邮政、电信广播电视及卫星传输服务、货币金融服务等行业商务活动指数均高于60.0%，业务总量增长较快。

服务业企业对市场发展预期良好。服务业业务活动预期指数为56.1%，位于较高景气区间。规模以上服务业企业问卷调查结果显示：企业对四季度生产经营状况、国内宏观经济形势的预期指数分别为55.1%和56.7%，均位于景气区间。

总体来看，我国服务业经济呈恢复向好态势，但当前国内外不确定、不稳定因素依然较多，服务业恢复基础需要继续巩固。下阶段，要继续推动稳经济一揽子政策及接续政策措施落地见效，巩固服务业经济发展基础，保持国民经济运行在合理区间。（服务业调查中心主任
李锁强）

能源保供是否有力有效？

今年前三季度，我国能源领域深入贯彻落实党中央、国务院关于能源保供各项决策部署，紧抓能源安全保供不松劲，加快释放先进产能，能源保供能力不断提升。随着稳经济一揽子政策和接续政策措施的推进落实，国民经济延续恢复发展态势，能源消费稳步增长，非化石能源消费比重持续提高。

一、能源生产保持稳定

前三季度，规模以上工业煤油气电等主要能源产品生产均保持稳定增长。分品种看：

原煤生产较快增长。煤炭生产企业持续加大增产保供力度，扩大优质增量供给，充分发挥兜底保障作用。前三季度，规模以上工业原煤产量33.2亿吨，同比增长11.2%，增速比上年同期加快7.5个百分点。

油气生产稳定增长。油气企业继续巩固增储上产良好势头，保障油气自主供应基础。前三季度，规模以上工业原油产量万吨，同比增长3.0%；天然气产量1601亿立方米，同比增长5.4%。

电力生产平稳有序。前三季度，规模以上工业发电量6.3万亿千瓦时，同比增长2.2%。其中，火力发电量4.4万亿千瓦时，同比增长0.5%；水电、核电、风电和太阳能发电等清洁能源发电1.9万亿千瓦时，同比增长6.5%。

二、能源消费结构继续改善

初步测算，前三季度能源消费总量同比增长2.5%。非化石能源消费占能源消费总量比重较上年同期提高0.6个百分点，煤炭比重提高0.4个百分点，石油比重下降0.7个百分点，天然气比重下降0.3个百分点。
（能源统计司司长 胡汉舟）

三、有什么投资小收入稳定的农村养殖业

以下仅供参考，建议您因地制宜
养什么可以赚钱，养啥才能稳赚不亏?我真想不出世界上有什么可以稳赚不赔的事，我个人认为，因人而异，同样的事在同样的环境和时间，不同的人去做会有不同的结果。创业要成功，要赚钱，考虑你的兴趣，做你最喜欢做的事，其次比较有前景的，是大众所需，消费认识度比较高的行业，这样你才能更好的在这个行业发展。下列几种水产养殖特色品种在未来几年，市场将继续看好。
黄鳝栖息在水葫芦的根上，我们是第一次看到，新民了不起 黄鳝、泥鳅是特色水产养殖，具有适应性强、疾病少、饲料营养要求不高、生长快、市场价格高的优势。
黄鳝、泥鳅是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供不应求,
日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。
农村地广人稀、环境好、水源无污染，
养殖出来的产品安全、生态、环保，绿色，营养价值高，很受城里人青睐。例如：黄鳝、泥鳅、四大家鱼、小型龙虾等水产养殖。

本回答由提问者推荐杂交乌骨羊养殖、杂交乌骨羊养殖、小龙虾养殖

乌骨羊价格高昂，只能卖到星级饭店等一些高端消费场所。如果前期养殖数量较少，不能给饭店长期供应，他们也不会要的。所以养殖乌骨羊养殖销路是一大难题。而普通羊现在羊价低迷，很多养羊人都在赔钱。而用乌骨羊与普通羊进行杂交，则能很好的解决这两个问题。
可以利用农村的树林、果园进行林下养殖。那林下养鸡来说，如果按照10亩地的果园养殖1000只鸡算的话，成本只需要1.1万元就可以了。其中棚舍搭建1000元，鸡苗3000元，补充饲料5000元，疫苗药品1000元，水电1000元。现在土鸡价格最低也要在五六十元钱一只，高的可以买到上百元。如果按照五十元一只算的话，在林下养殖一千只鸡就可以赚到接近四万元。
目前小龙虾消费量比较大，市场价格也比较高，小龙虾的零售价格多在二三十元一斤，而批发价格也要在15元以上。小龙虾养殖相对简单，只需要投放种苗，后期并不需要特殊管理。目前小龙虾多为套养为主，如稻田套养、莲藕池套养，在套养的情况下，亩产可以达到200~300斤。除去虾苗成本可以获得纯利润二三千元，套养小龙虾甚至要比种植的农作物利润都要高。

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